6 najlepszych sushi w Warszawie

sushi warszawa

Prawdzie sushi to wartościowe danie, które intryguje niebanalnym smakiem, uniwersalnością i różnorodnością. Kawałki dania z ryżu i wodorostów przybierają różne formy. Popularne są temaki-zushi, czyli danie mające formę rożka z wodorostów, oraz inari-zushi – danie, w którym zamiast alg występuje tofu. Miłośnicy klasyki docenią z kolei „prawdziwe” sushi, czyli nare-zushi. Tu podstawą jest fermentowany ryż i konserwowana w soli ryba funa. W jakiej formie podawana jest ta potrawa w polskiej stolicy? Gdzie warto wybrać się na dobre sushi w Warszawie?

1. Art Sushi Warszawa

Na ulicy Nowogrodzkiej czeka na gości „Art Sushi” – restauracja, w której skupiono się na orientalnych przysmakach. Można tu zjeść różne rodzaje sushi, dania z makaronem udon oraz orientalne desery. Dumą lokalu pozostają jednak zestawy lunchowe, składające się z kilku wybranych rolek: sake maków, nigiri lub hosomaków. Obok w nich zestawach pojawiają się ciekawe dodatki, np. sałatka kimchi lub warzywne placuszki. Kto chce, może swój lunch poszerzyć o orientalną zupę, np. o zupę rybną lub mandu (bulion z pierogami i warzywami). Na co jeszcze warto postawić w tym miejscu? Na japońską herbatę z prażonym ryżem lub płatkami wiśni, dzięki której orientalny lunch stanie się jeszcze ciekawszy.

2. Smaki Sushi Warszawa

Nowoczesne wnętrze urządzone w minimalistycznym stylu, bliskość Dolinki Służewskiej i ciekawe menu – wszystko to sprawia, że „Smaki Sushi” w Warszawie cieszą się bardzo dużym powodzeniem. W ofercie restauracji wyróżniają się hosomaki z łososiem lub krewetką, wielu zwolenników mają też nigiri z opalanym łososiem i futomaki w płatku sojowym.  Można tu sięgać p porcje wybranych rolek, można korzystać z większych zestawów i lunchów (dostępnych również w wersjach wegańskich). Kto nie chce ograniczać się do samych rolek, ten może sięgnąć po orientalne sałatki i takie przekąski, jak krewetki w tempurze. Świetnym dodatkiem do japońskiego lunchu może się też stać zupa, np. miso lub Tom Kha z warzywami.

3. Sushi Zushi Żurawia

Na ulicy Żurawiej miłośnicy kuchni japońskiej mogą skorzystać z oferty „Sushi Zushi” – restauracji, której pracownicy od 15 lat zaskakują swych gości bogactwem orientalnej kuchni. W jasnym i przestronnym wnętrzu, w którym rządzą prostota i minimalizm, można nacieszyć się smakiem pysznych dań. Czekają tu pyszne kawałki nigiri (m.in. z czarnym ryżem), maki z homarem i wegetariańskie maki z batatem i cukinią w tempurze. Sake oyakomaki, hosomaki z ogórkiem lub krewetką – oto kolejne pozycje w menu, na które można tu postawić. Z wybranych rolek można tworzyć ciekawe zestawy, domawiając do nich orientalne przystawki i zupy. Do „Sushi Zushi” warto przyjść nie tylko na lunch, ale i na smaczny deser. Wśród ciekawszych ofert pojawiają się lody z zielonej herbaty, będące popularnym przysmakiem w Kraju Kwitnącej Wiśni.

4. OTO!SUSHI

Nowy Świat 46 to adres dobrze znany Warszawiakom zakochanym w japońskich specjałach. To tu czeka OTO!SUSHI – restauracja, w której od 13 lat wszystko kręci się wokół sushi. Są one dostępne w większych zestawach imprezowych (również wegańskich) oraz lunchowych. Co może się w nich znaleźć? Klasyczne nigiri, hosomaki lub futomaki, gunkan maki lub tamago rolls. Wybór jest szeroki, zatem z samych rolek można skomponować ciekawe danie. Zestaw lunchowy można poszerzyć o orientalną zupę lub przystawkę, można też sięgnąć po jedno z kilka dań głównych (m.in. chirashi bowl z tofu i warzywami lub sake teriyaki z łososiem podawanym na warzywach z ryżem). A co z napojami? Czeka tu kawa po wietnamsku i zielona herbata, kuszą też takara (japońskie wino śliwkowe) oraz japońskie piwa – idealne na spotkania ze znajomymi.

5. Besuto Sushi & Noodle

„Besuto Sushi & Noodle” to kolejna restauracja na Nowym Świecie, w której nowoczesność świetnie łączy się z japońską tradycją kulinarną. Do szczególnie polecanych przysmaków w tym miejscu zaliczają się futomaki z różnymi dodatkami oraz Dragom – sushi z pieczonym węgorzem, awokado i krewetką w tempurze. Kusi też rolka z tuńczykiem z sałatką wakame zawijana w ogórek oraz tantanmen – gęsty bulion, wyróżniający się sezamowo-orzechowym smakiem. Węgorz z japońskim omletem, sashimiroll z łososiem i krewetką – oto kolejne specjały, które czekają w tym miejscu na fanów sushi.

6. Sushi Świętokrzyska

„Sushi Świętokrzyska” to miejsce, w którym pasja i doświadczenie pięknie łączą się ze sobą. O wysoką jakość serwowanych tu potraw dba Sławek Wasilewski – człowiek, który doświadczenie zdobywał u boku najlepszych japońskich kucharzy. Skutkiem tego jest ciekawe menu, w którym każdy znajdzie dla siebie coś atrakcyjnego. Można tu zamawiać wybrane rolki lub gotowe zestawy maków, można sięgać po zestawy lunchowe, w których futomakom i hosomakom towarzyszy zupa miso. Na większy apetyt świetnie sprawdzą się dania z makaronem udon, z kolei na najmłodszych czekają specjalne zestawy z filetem z łososia lub kurczakiem w panko.

Oceń artykuł

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.