Polska

Gdzie Dobrze Zje艣膰 Sushi w Bia艂ymstoku w 2024 馃ア

sushi bia艂ystok

Sushi to ciekawa potrawa z dalekiej Japonii, kt贸ra intryguje smakiem i ciekawym sposobem podawania. Jak je艣膰 sushi? Mo偶na r臋koma, cho膰 znacznie ciekawszym do艣wiadczeniem jest korzystanie z pa艂eczek. W tym przypadku nale偶y pami臋ta膰, 偶e pa艂eczkami nie wolno si臋 bawi膰, nie mo偶na ich te偶 wykorzystywa膰 do nabijania kawa艂k贸w potrawy. Kawa艂ki sushi nale偶y delikatnie chwyta膰 pa艂eczkami, a przed w艂o偶eniem do ust mo偶na je doprawi膰 sosem sojowym lub chrzanem wasabi. Pomi臋dzy kolejnymi kawa艂kami sushi mo偶na przegry藕膰 kawa艂ek marynowanego imbiru, kt贸ry pozwala oczy艣ci膰 kubki smakowe i przygotowa膰 je na kolejn膮 porcj臋 potrawy. A gdzie mo偶na nacieszy膰 si臋 smakiem takiego dania? Oto kilka lokali, w聽 kt贸rych mo偶na zje艣膰 pyszne sushi w Bia艂ymstoku.

1. Restauracja MOI sushi & more

fot. fb.com/restauracjamoi

Restauracja MOI to jedno z ciekawszych miejsc, w kt贸rych mo偶na zje艣膰 sushi w Bia艂ymstoku. Ci臋偶ka praca sushimaster贸w zosta艂a doceniona przez go艣ci, kt贸rzy ch臋tnie przychodz膮 tu zar贸wno na klasyczne rolki, jak i inne specja艂y japo艅skiej kuchni. Zestawy autorskie, menu dla dzieci oraz zestawy lunchowe 鈥 oto opcje dla tych, kt贸rzy nie chc膮 si臋ga膰 po klasyczne hosomaki lub nigiri. W restauracji tej mo偶na zam贸wi膰 r贸wnie偶 tak ciekawe dania, jak Sushi Wrap (np. z ry偶em, tu艅czykiem, nori i sa艂atk膮 krabow膮 lub w wersji wege z tofu, sezamem, wakame i nori. Wielu zwolennik贸w ma te偶 Sushi Bowl 鈥 danie podawane w miseczce, w kt贸rej obok ry偶u pojawiaj膮 si臋 kawa艂ki ryby, owoce i warzywa. I ten przysmak dost臋pny jest w wersji wege, w kt贸rej obok ry偶u i tofu pojawiaj膮 si臋 kanpyo, oshinko, awokado, og贸rek, shitake, edamame, nori, sezam oraz sos 艣liwkowy.

2. MAHO SUSHI

fot. fb.com/MahoSushiBialystok

Przy ulicy Malmeda 11 czeka na go艣ci MAHO SUSHI 鈥 lokal znany doskonale wszystkim fanom japo艅skiej tradycji kulinarnej. 鈥濵aho鈥 to japo艅skie okre艣lenie 鈥瀖agii鈥, a pracownicy restauracji staraj膮 si臋 zrobi膰 wszystko, by panuj膮ca u nich atmosfera by艂a wyj膮tkowa. Atrakcyjne wn臋trze przyci膮ga, kusi te偶 bogate menu. Mo偶na tu zam贸wi膰 futomaki (z ry偶em lub bez ry偶u), uramaki (np. z past膮 z pieczonego 艂ososia lub z krewetk膮 owijan膮 w tu艅czyka) oraz ciekawe zestawy, w kt贸rych mog膮 si臋 pojawi膰 mahomaki z kaczk膮, hosomaki z og贸rkiem i uramaki california. W MAHO SUSHI mo偶na 聽zje艣膰 r贸wnie偶 maki z owocami (m.in. 艂ososia w truskawce lub krewetk臋 w mango) oraz s艂odkie rolki deserowe, w kt贸rych pojawia si臋 serek, banan w tempurze, mi臋ta i mango.

3. Wytw贸rnia Sushi

fot. fb.com/wytworniasushi

Tu偶 przy dworcu kolejowym w Bia艂ymstoku, na mi艂o艣nik贸w azjatyckich smak贸w czeka 鈥濿ytw贸rnia Sushi鈥. Mo偶na tu zam贸wi膰 du偶e zestawy sushi, futomaki (surowe, pieczone lub w tempurze), uramaki (z tu艅czykiem, 艂ososiem lub krabami) oraz gunkany z 艂ososiem lub sa艂atk膮 z kraba. W menu znalaz艂o si臋 r贸wnie偶 klasyczne nigiri oraz zupa miso, podawana z 艂ososiem lub w tofu. W tygodniu w 鈥濿ytw贸rni Sushi鈥 mo偶na te偶 zje艣膰 pyszny lunch w orientalnym stylu. W jego sk艂ad mo偶e wchodzi膰 zestaw uramak贸w, hosomak贸w i warzywnych sajgonek, mo偶na zdecydowa膰 si臋 te偶 na lunch wege z rolkami wype艂nionymi og贸rkiem, tykw膮 lub awokado.

4. DOHO SUSHI

fot. fb.com/RestauracjaDOHOSUSHI

Blisko艣膰 Opery i Filharmonii Podlaskiej sprawia, 偶e DOHO SUSHI nie mo偶e narzeka膰 na brak go艣ci. Minimalistycznie urz膮dzone wn臋trze przyci膮ga spor膮 ilo艣ci膮 zieleni, a szefowie kuchni dbaj膮 o to, by w menu nie zabrak艂o japo艅skich specja艂贸w. Nie zabrak艂o to menu dla jaroszy, na kt贸rych czekaj膮 warzywa w tempurze, miso z tofu oraz bogaty wyb贸r wega艅skich rolek (m.in. nigiri z awokado) czy da艅 typu sashmini z awokado i bak艂a偶anem w roli g艂贸wnej. W DOHO SUSHI mo偶na te偶 si臋ga膰 po klasyczne maki z tu艅czykiem, 艂ososiem lub krabem, mo偶na te偶 specjalne kompozycje (np. futomaki z tykw膮 i tatarem z surimi, futomaki z siekanym tu艅czykiem i marynowanym 偶贸艂tym pomidorem lub rolk臋 ze sma偶onym krabem zawini臋t膮 w zielony p艂atek sojowy. Na niezdecydowanych czekaj膮 tu zestawy sushi o r贸偶nych rozmiarach oraz zestawy lunchowe, w kt贸rych obok kilku r贸偶nych rolek pojawia si臋 sa艂atka (kimchi lub wakame) oraz zupa miso. Dla tych, kt贸rzy chc膮 zje艣膰 po偶ywny obiad, czekaj膮 z kolei takie dania, jak kremowy curry na mleku kokosowym czy chrupi膮ce udka z kurczaka z ostrym sosem.

5. FUTU SUSHI

fot. fb.com/futusushi

Smaczne sushi w centrum Bia艂egostoku mo偶na te偶 zje艣膰 w FUTU SUSHI 鈥 lokalu przyci膮gaj膮cym jasnym wn臋trzem, minimalistycznym wystrojem i bogatym menu. Co mo偶na zje艣膰 na Lipowej 12? W menu restauracji nie brak futomak贸w i uramak贸w, kusz膮 te偶 rolki sashmini oraz klasyczne nigiri. Ciekaw膮 pozycj膮 w menu s膮 fit maki 鈥 rolki bez ry偶u, kt贸re s膮 zawijane w papier sojowy. S膮 one dost臋pne zar贸wno w wersji z krewetk膮 lub 艂ososiem, jak i w wersji wega艅skiej (z og贸rkiem, tykw膮 i awokado). Mo偶na tu si臋gn膮膰 po ciekawe zestawy sushi i lunche, mo偶na zam贸wi膰 zup臋 miso lub orientaln膮 zup臋 z awokado i limonk膮. Wyb贸r jest spory, zatem ka偶dy mi艂o艣nik Azji znajdzie tu dla siebie odpowiednie danie.