6 Najlepszych Sushi we Wrocławiu 2024 🥢
Sushi w Europie znane było już w XIX wieku, jednak w Polsce moda na delektowanie się japońskim specjałem zaczęła się dopiero w latach 90. XX wieku. W tym czasie zaczęły pojawiać się pierwsze lokale, w których podawano azjatyckie specjały. Sprawdź też, jakie są najlepsze restauracje we Wrocławiu i też gdzie dobrze zjeść we Wrocławiu.
Dziś sushi można zamówić w każdym mieście, a lista lokali serwujących ten przysmak jest coraz dłuższa. Jak to wygląda w stolicy Dolnego Śląska? Gdzie warto się wybrać na smaczne i zdrowe sushi we Wrocławiu?
1. Sushi Corner Włodkowica
Przy ulicy Włodkowica, w samym sercu miasta, czeka kameralna restauracja kusząca orientalnymi daniami. W miejscu tym można skosztować ciekawych przystawek i orientalnych zup, można też postawić na ciekawe desery (np. słodko-kwaśny krem cytrynowy z yuzu i kruchym ciasteczkiem). Można tu odpocząć przy japońskim piwie lub kieliszku sake, można odpocząć przy orientalnym drinku. Najważniejsze jest tu jednak sushi, serwowane w mniejszych porcjach lub większych zestawach. Obok klasycznych rolek z kawałkami ryby, warzywami lub owocami można, pojawiają się tu autorskie kompozycje. Kusi Hotate z podsmażanymi podgrzybkami, Ebi tempura unagi z krewetką i węgorzem w sosie kabayak oraz Spicy salmon – rolka z pikantnym łososiem, ogórkiem i mozzarellą.
2. Hoshi-Sushi
„Hoshi-Sushi” przy ul. Strzegomskiej to miejsce chętnie odwiedzane przez amatorów japońskich przysmaków. W menu pojawiają się popularne rodzaje sushi, np. nigiri ze słodkim omletem japońskim, hosomaki z grillowanym węgorzem lub łososiem, uramaki z dorszem lub krewetkami w tempurze. W restauracji tej można zjeść też popularną zupę miso oraz zupę kimchi, można też danie z makaronem udon i kurczakiem lub zestaw obiadowy z ryżem i grillowanym stekiem z łososia. Bardzo dużą popularnością w „Hoshi-Sushi” cieszą się też zestawy lunchowe, w skład których wchodzi kilkanaście mieszanych rolek: futomaków, hosomaków i uramaków. Dobrym pomysłem na orientalny lun w tym miejscu jest też Chicken Bowl z kurczakiem, ryżem, czerwoną kapustą i kiełkami fasoli mung lub Tofu Bowl z tofu, ryżem, warzywami i sosem teriyaki.
3. I love sushi
Gdzie warto wybrać się na sushi na wrocławskich Krzykach? Do lokalu „I love sushi”, znanego jako jedna z najstarszych restauracji z kuchnią japońską w tym mieście. Czekają tu popularne rodzaje maków z uniwersalnymi dodatkami, z których każdy amator sushi stworzy dla siebie idealny zestaw. Na małych gości czekają maki z bananem polewane sosem czekoladowym oraz grillowane nigiri z doradą. Co jeszcze można tu zjeść? Orientalne przystawki, zupy i pyszne desery (w tym lody z zielonej herbaty).
4. Goma Sushi
W centrum Wrocławia czeka również „Goma Sushi” – restauracja znana ze stylowego wnętrza i bogatej karty dań. Nigiri, futomaki, hosomaki i uramaki kuszą klasycznymi kompozycjami. Można z nich tworzyć ciekawe zestawy dla jednej lub kilku osób. Można tu również sięgnąć rolki specjalne, m.in. po Almond Ebi z gotowaną krewetką i płatkami migdałów lub po Green Roll z ogórkiem i cukinią w tempurze. W „Goma Sushi” można się też nacieszyć orientalnymi tatarami i sajgonkami, można też sięgnąć po jedną z kilku orientalnych zup, dzięki którym lunch z sushi w roli głównej stanie się jeszcze ciekawszy.
5. SushiTU
„SushiTU” to kolejne ważne miejsce na kulinarnej mapie Wrocławia, które chętnie odwiedzają miłośnicy kuchni azjatyckiej. Kto odwiedzi lokal przy Alei Architektów, ten będzie mógł zamówić większe zestawy sushi (idealne na imprezę) lub zestawy świetnie sprawdzające się w roli szybkiego lunchu. Kusi SET zimowy z futomakami z grillowanym łososiem i krewetkami w panko, kusi Vege Trio z uramakami z tofu oraz futomakami z warzywami. Nigiri z rybą maślaną, uramaki z krabową sałatką lub warzywami i sezonowymi warzywami, rolki z sałatką krabową zawijaną w papier sojowy – oto kolejne rarytasy, na jakie warto postawić w tym miejscu. Kusi też Ramen SushiTU, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do zestawu lunchowego, intryguje sushi bowl (z tuńczykiem lub węgorzem). Na najmłodszych czeka z kolei kurczak w panko oraz ryż z owocami w sosie mango.
6. Sushi Naka Naka
„Sushi Naka Naka” to ciekawa restauracja na terenie Wrocławia, do której warto zajrzeć z kilku względów. To miejsce znane jest od 12 lat z wybornych rolek w różnych smakach oraz z zamiłowania do nowych technologii. Szefowie lokalu chętnie dzielą się swoją pasją i wiedzą, a to sprawia, że w ofercie lokalu pojawiają się nie tylko pyszne dania, ale i kursy sushi. Co można zjeść w tym miejscu? Pyszne zupy i tatary, pożywne dania (np. Pad Thai z krewetką lub Ramen Miso Vegan) oraz klasyczne rolki o różnych smakach. Na długiej liście dostępnych tu rarytasów pojawiają się m.in. wegetariańskie Futomaki Crispy (z batatami, awokado i tykwą), hosomaki z łososiem lub tuńczykiem oraz klasyczne uramaki z krewetkami w tempurze lub okoniem i szparagiem w migdałach.