7 Najlepszych Miejsc z Sushi w Toruniu 🥢

Sushi cieszy się wielkim powodzeniem wśród osób dbających o swoje zdrowie. Japońskie danie z gotowanego ryżu, ryby i alg morskich to lekkostrawny przysmak, który wspiera ludzki organizm solidną porcją witamin i minerałów. Ostateczna wartość odżywcza zależy jednak od składników, które znajdą się w sushi. W jaki sposób można przygotować orientalny specjał? Co proponują toruńscy restauratorzy? Oto kilka miejsc w Toruniu, gdzie można cieszyć się smakiem sushi w różnych wariantach.

1. Dom Sushi

W pobliżu Fosy Staromiejskiej i Planetarium, czeka „Dom Sushi” – miejsce chętnie odwiedzane przez miłośników kuchni japońskiej. Można tu sięgnąć po misu, japońską zupę rybną lub jeden z kilku zestawów przygotowanych jako lunche. Można też sięgnąć po dowolne maki. Kto lubi proste rozwiązania, ten doceni nigiri (m.in. z łosisiem, tuńczykiem lub halibutem) oraz hosomaki (np. z tuńczykiem, rzodkwią lub tykwą). Na amatorów grubszych rolek z kilkoma składnikami czekają futomaki z rybami, owocami morza lub warzywami. Wielkim powodzeniem cieszą się też kuleczki gunkanmaki z tatarem z tuńczyka, wakame lub kimchi. „Dom Sushi” świetnie sprawdza się też jako miejsce towarzyskich spotkań, które umilają większe zestawy maków. Tym najpopularniejszym jest zestaw 80 rolek podanych na desce w kształcie łodzi, choć i Most Sushi (z 40 rolkami) nie może narzekać na brak powodzenia.

2. Rolki

Toruńskie „Rolki” zaliczane są do grona najpopularniejszych i najprostszych zarazem lokali z sushi w Polsce, a położenie na terenie starówki i proste wnętrze pełne zieleni stanowią dla wielu osób najlepszą zachętę do odwiedzania lokalu. Co można tu dostać? Niepokrojone futomaki, które można zabrać do domu lub pokroić na miejscu. Można sięgnąć po rolkę z pieczonym łososiem, ogórkiem, tykwą i awokado, można postawić na rolkę z krewetką lub kalmarem. Czeka tu również opcja  dla wegan, w której pojawiają się przekąski z m.in. tofu, ogórek, tykwa i syrop daktylowy.

3. Yakuza Sushi Bar

„Yakuza Sushi Bar” to kolejne dobre miejsce dla tych, którzy chcą zjeść sushi w Toruniu. Czekają tu ciekawe zestawy dla tych, którzy chcą się nacieszyć urozmaiconym posiłkiem, oraz klasyczne sushi: nigiri, hosomaki i futomaki. W restauracji ten nie zabrakło również opcji jarskich, np. nigiri i hosomaków z tofu. W menu pojawiają się też rolki dla tych, którzy chcą się cieszyć oryginalnymi zestawieniami. Do ciekawszych propozycji zaliczają się:

– Green Dragon z grillowanym węgorzem i warzywami;

– Black Dragon z surimi, warzywami i chrupiącą krewetką;

– Mango Gold z warzywami, pieczonym łososiem i mango;

– Rokku Vega z tofu, sałatą, ogórkiem i awokado.

4. Shark Sushi

„Shark Sushi” to kolejny lokal na toruńskiej starówce, do którego chętnie zaglądają miłośnicy japońskich przysmaków. Przyciąga ich przede wszystkim bogate menu, pozwalające odkrywać azjatycką tradycję kulinarną. Można tu zjeść orientalną zupę, bułeczki baozi lub pierożki dim sum, można sięgnąć po deser uramaki i popularną w Japonii zieloną herbatę. A co z sushi? Czekają tu futomaki w różnych kombinacjach (również wegańskich) oraz klasyczne nigiri z krewetką, tuńczykiem lub węgorzem. Można też zmawiać hosomaki lub większe zestawy, w których znajduje się od kilkunastu do kilkudziesięciu rolek.

5. Sushi dla mnie

W centrum handlowym Plaza czeka lokal, w którym można zamówić zestawy rolek na wynos (w tym większe zestawy imprezowe) lub zjeść sushi na miejscu. Do ciekawych pozycji w tutejszym menu zaliczają się grillowane rolki (np. futomaki z wędzonym łososiem) zestawy vege (w tym futomaki z awokado, futomaki z batatem i warzywami oraz uramaki z tofu i z kalafiorem). Co jeszcze przygotowano w tym miejscu? Klasyczne nigiri z krewetą lub łososiem oraz hosomaki z węgorzem i melonem.

6. Sushi Bistro

Pyszne sushi na Osiedlu Jar można zjeść m.in. w „Sushi Bistro”, w którym czekają różnorodne rolki (m.in. Dragon z paluszkiem krabowym i awokado) oraz zestawy idealnie nadające się na lunch w japońskim stylu. Lunch wegański składa się z ryżu, fasolki, zupy miso z tofu, można też postawić na lunch z kurczakiem i miso z tofu oraz algami wakame. Wielkim powodzeniem cieszy się tu również sushi lunch z zupą miso z dodatkiem wakame, fasolką oraz 10 rolkami California, w których głównymi składnikami są krewetki w tempurze.

7. Wabi Navi

Wabi Navi – Japoński Ramen Bar to jedno z ciekawszych miejsc na kulinarnej mapie toruńskiej starówki. Restaurację prowadzą Japończycy – świetni kucharze, którzy wyspecjalizowali się w daniach rāmen oraz piwnych przekąskach otsumami. W proponowanym przez nich menu znalazło się też miejsce na sushi, podawane tu w dość nietypowej formie. Wabinari to sushi w torebkach ze smażonego tofu, podawane z takimi dodatkami, jak japońska rzodkiewka i marynowany imbir.