Polska

7 Najlepszych Miejsc z Sushi w Toruniu 馃ア

sushi toru艅

Sushi cieszy si臋 wielkim powodzeniem w艣r贸d os贸b dbaj膮cych o swoje zdrowie. Japo艅skie danie z gotowanego ry偶u, ryby i alg morskich to lekkostrawny przysmak, kt贸ry wspiera ludzki organizm solidn膮 porcj膮 witamin i minera艂贸w. Ostateczna warto艣膰 od偶ywcza zale偶y jednak od sk艂adnik贸w, kt贸re znajd膮 si臋 w sushi. W jaki spos贸b mo偶na przygotowa膰 orientalny specja艂? Co proponuj膮 toru艅scy restauratorzy? Oto kilka miejsc w Toruniu, gdzie mo偶na cieszy膰 si臋 smakiem sushi w r贸偶nych wariantach.

1. Dom Sushi

W pobli偶u Fosy Staromiejskiej i Planetarium, czeka 鈥濪om Sushi鈥 鈥 miejsce ch臋tnie odwiedzane przez mi艂o艣nik贸w kuchni japo艅skiej. Mo偶na tu si臋gn膮膰 po misu, japo艅sk膮 zup臋 rybn膮 lub jeden z kilku zestaw贸w przygotowanych jako lunche. Mo偶na te偶 si臋gn膮膰 po dowolne maki. Kto lubi proste rozwi膮zania, ten doceni nigiri (m.in. z 艂osisiem, tu艅czykiem lub halibutem) oraz hosomaki (np. z tu艅czykiem, rzodkwi膮 lub tykw膮). Na amator贸w grubszych rolek z kilkoma sk艂adnikami czekaj膮 futomaki z rybami, owocami morza lub warzywami. Wielkim powodzeniem ciesz膮 si臋 te偶 kuleczki gunkanmaki z tatarem z tu艅czyka, wakame lub kimchi. 鈥濪om Sushi鈥 艣wietnie sprawdza si臋 te偶 jako miejsce towarzyskich spotka艅, kt贸re umilaj膮 wi臋ksze zestawy mak贸w. Tym najpopularniejszym jest zestaw 80 rolek podanych na desce w kszta艂cie 艂odzi, cho膰 i Most Sushi (z 40 rolkami) nie mo偶e narzeka膰 na brak powodzenia.

2. Rolki

Toru艅skie 鈥濺olki鈥 zaliczane s膮 do grona najpopularniejszych i najprostszych zarazem lokali z sushi w Polsce, a po艂o偶enie na terenie star贸wki i proste wn臋trze pe艂ne zieleni stanowi膮 dla wielu os贸b najlepsz膮 zach臋t臋 do odwiedzania lokalu. Co mo偶na tu dosta膰? Niepokrojone futomaki, kt贸re mo偶na zabra膰 do domu lub pokroi膰 na miejscu. Mo偶na si臋gn膮膰 po rolk臋 z pieczonym 艂ososiem, og贸rkiem, tykw膮 i awokado, mo偶na postawi膰 na rolk臋 z krewetk膮 lub kalmarem. Czeka tu r贸wnie偶 opcja聽 dla wegan, w kt贸rej pojawiaj膮 si臋 przek膮ski z m.in. tofu, og贸rek, tykwa i syrop daktylowy.

3. Yakuza Sushi Bar

鈥瀁akuza Sushi Bar鈥 to kolejne dobre miejsce dla tych, kt贸rzy chc膮 zje艣膰 sushi w Toruniu. Czekaj膮 tu ciekawe zestawy dla tych, kt贸rzy chc膮 si臋 nacieszy膰 urozmaiconym posi艂kiem, oraz klasyczne sushi: nigiri, hosomaki i futomaki. W restauracji ten nie zabrak艂o r贸wnie偶 opcji jarskich, np. nigiri i hosomak贸w z tofu. W menu pojawiaj膮 si臋 te偶 rolki dla tych, kt贸rzy chc膮 si臋 cieszy膰 oryginalnymi zestawieniami. Do ciekawszych propozycji zaliczaj膮 si臋:

– Green Dragon z grillowanym w臋gorzem i warzywami;

– Black Dragon z surimi, warzywami i chrupi膮c膮 krewetk膮;

– Mango Gold z warzywami, pieczonym 艂ososiem i mango;

– Rokku Vega z tofu, sa艂at膮, og贸rkiem i awokado.

4. Shark Sushi

鈥濻hark Sushi鈥 to kolejny lokal na toru艅skiej star贸wce, do kt贸rego ch臋tnie zagl膮daj膮 mi艂o艣nicy japo艅skich przysmak贸w. Przyci膮ga ich przede wszystkim bogate menu, pozwalaj膮ce odkrywa膰 azjatyck膮 tradycj臋 kulinarn膮. Mo偶na tu zje艣膰 orientaln膮 zup臋, bu艂eczki baozi lub piero偶ki dim sum, mo偶na si臋gn膮膰 po deser uramaki i popularn膮 w Japonii zielon膮 herbat臋. A co z sushi? Czekaj膮 tu futomaki w r贸偶nych kombinacjach (r贸wnie偶 wega艅skich) oraz klasyczne nigiri z krewetk膮, tu艅czykiem lub w臋gorzem. Mo偶na te偶 zmawia膰 hosomaki lub wi臋ksze zestawy, w kt贸rych znajduje si臋 od kilkunastu do kilkudziesi臋ciu rolek.

5. Sushi dla mnie

W centrum handlowym Plaza czeka lokal, w kt贸rym mo偶na zam贸wi膰 zestawy rolek na wynos (w tym wi臋ksze zestawy imprezowe) lub zje艣膰 sushi na miejscu. Do ciekawych pozycji w tutejszym menu zaliczaj膮 si臋 grillowane rolki (np. futomaki z w臋dzonym 艂ososiem) zestawy vege (w tym futomaki z awokado, futomaki z batatem i warzywami oraz uramaki z tofu i z kalafiorem). Co jeszcze przygotowano w tym miejscu? Klasyczne nigiri z krewet膮 lub 艂ososiem oraz hosomaki z w臋gorzem i melonem.

6. Sushi Bistro

Pyszne sushi na Osiedlu Jar mo偶na zje艣膰 m.in. w 鈥濻ushi Bistro鈥, w kt贸rym czekaj膮 r贸偶norodne rolki (m.in. Dragon z paluszkiem krabowym i awokado) oraz zestawy idealnie nadaj膮ce si臋 na lunch w japo艅skim stylu. Lunch wega艅ski sk艂ada si臋 z ry偶u, fasolki, zupy miso z tofu, mo偶na te偶 postawi膰 na lunch z kurczakiem i miso z tofu oraz algami wakame. Wielkim powodzeniem cieszy si臋 tu r贸wnie偶 sushi lunch z zup膮 miso z dodatkiem wakame, fasolk膮 oraz 10 rolkami California, w kt贸rych g艂贸wnymi sk艂adnikami s膮 krewetki w tempurze.

7. Wabi Navi

Wabi Navi 鈥 Japo艅ski Ramen Bar to jedno z ciekawszych miejsc na kulinarnej mapie toru艅skiej star贸wki. Restauracj臋 prowadz膮 Japo艅czycy 鈥 艣wietni kucharze, kt贸rzy wyspecjalizowali si臋 w daniach r膩men oraz piwnych przek膮skach otsumami. W proponowanym przez nich menu znalaz艂o si臋 te偶 miejsce na sushi, podawane tu w do艣膰 nietypowej formie. Wabinari to sushi w torebkach ze sma偶onego tofu, podawane z takimi dodatkami, jak japo艅ska rzodkiewka i marynowany imbir.