Polska

7 Najlepszych Miejsc z Sushi w Toruniu ­čąó

sushi toruń

Sushi cieszy si─Ö wielkim powodzeniem w┼Ťr├│d os├│b dbaj─ůcych o swoje zdrowie. Japo┼äskie danie z gotowanego ry┼╝u, ryby i alg morskich to lekkostrawny przysmak, kt├│ry wspiera ludzki organizm solidn─ů porcj─ů witamin i minera┼é├│w. Ostateczna warto┼Ť─ç od┼╝ywcza zale┼╝y jednak od sk┼éadnik├│w, kt├│re znajd─ů si─Ö w sushi. W jaki spos├│b mo┼╝na przygotowa─ç orientalny specja┼é? Co proponuj─ů toru┼äscy restauratorzy? Oto kilka miejsc w Toruniu, gdzie mo┼╝na cieszy─ç si─Ö smakiem sushi w r├│┼╝nych wariantach.

1. Dom Sushi

fot. fb.com/domsushi

W pobli┼╝u Fosy Staromiejskiej i Planetarium, czeka ÔÇ×Dom SushiÔÇŁ ÔÇô miejsce ch─Ötnie odwiedzane przez mi┼éo┼Ťnik├│w kuchni japo┼äskiej. Mo┼╝na tu si─Ögn─ů─ç po misu, japo┼äsk─ů zup─Ö rybn─ů lub jeden z kilku zestaw├│w przygotowanych jako lunche. Mo┼╝na te┼╝ si─Ögn─ů─ç po dowolne maki. Kto lubi proste rozwi─ůzania, ten doceni nigiri (m.in. z ┼éosisiem, tu┼äczykiem lub halibutem) oraz hosomaki (np. z tu┼äczykiem, rzodkwi─ů lub tykw─ů). Na amator├│w grubszych rolek z kilkoma sk┼éadnikami czekaj─ů futomaki z rybami, owocami morza lub warzywami. Wielkim powodzeniem ciesz─ů si─Ö te┼╝ kuleczki gunkanmaki z tatarem z tu┼äczyka, wakame lub kimchi. ÔÇ×Dom SushiÔÇŁ ┼Ťwietnie sprawdza si─Ö te┼╝ jako miejsce towarzyskich spotka┼ä, kt├│re umilaj─ů wi─Öksze zestawy mak├│w. Tym najpopularniejszym jest zestaw 80 rolek podanych na desce w kszta┼écie ┼éodzi, cho─ç i Most Sushi (z 40 rolkami) nie mo┼╝e narzeka─ç na brak powodzenia.

2. Rolki

fot. fb.com/rolki.torun

Toru┼äskie ÔÇ×RolkiÔÇŁ zaliczane s─ů do grona najpopularniejszych i najprostszych zarazem lokali z sushi w Polsce, a po┼éo┼╝enie na terenie star├│wki i proste wn─Ötrze pe┼éne zieleni stanowi─ů dla wielu os├│b najlepsz─ů zach─Öt─Ö do odwiedzania lokalu. Co mo┼╝na tu dosta─ç? Niepokrojone futomaki, kt├│re mo┼╝na zabra─ç do domu lub pokroi─ç na miejscu. Mo┼╝na si─Ögn─ů─ç po rolk─Ö z pieczonym ┼éososiem, og├│rkiem, tykw─ů i awokado, mo┼╝na postawi─ç na rolk─Ö z krewetk─ů lub kalmarem. Czeka tu r├│wnie┼╝ opcja┬á dla wegan, w kt├│rej pojawiaj─ů si─Ö przek─ůski z m.in. tofu, og├│rek, tykwa i syrop daktylowy.

3. Yakuza Sushi Bar

fot. fb.com/p/yakuzasushibarpl-Toruń-100063939709539

ÔÇ×Yakuza Sushi BarÔÇŁ to kolejne dobre miejsce dla tych, kt├│rzy chc─ů zje┼Ť─ç sushi w Toruniu. Czekaj─ů tu ciekawe zestawy dla tych, kt├│rzy chc─ů si─Ö nacieszy─ç urozmaiconym posi┼ékiem, oraz klasyczne sushi: nigiri, hosomaki i futomaki. W restauracji ten nie zabrak┼éo r├│wnie┼╝ opcji jarskich, np. nigiri i hosomak├│w z tofu. W menu pojawiaj─ů si─Ö te┼╝ rolki dla tych, kt├│rzy chc─ů si─Ö cieszy─ç oryginalnymi zestawieniami. Do ciekawszych propozycji zaliczaj─ů si─Ö:

– Green Dragon z grillowanym w─Ögorzem i warzywami;

– Black Dragon z surimi, warzywami i chrupi─ůc─ů krewetk─ů;

– Mango Gold z warzywami, pieczonym ┼éososiem i mango;

– Rokku Vega z tofu, sa┼éat─ů, og├│rkiem i awokado.

4. Shark Sushi

fot. fbhttps://www.facebook.com/photo.php?fbid=231397156298182&set=pb.100082836983241.-2207520000&type=3

ÔÇ×Shark SushiÔÇŁ to kolejny lokal na toru┼äskiej star├│wce, do kt├│rego ch─Ötnie zagl─ůdaj─ů mi┼éo┼Ťnicy japo┼äskich przysmak├│w. Przyci─ůga ich przede wszystkim bogate menu, pozwalaj─ůce odkrywa─ç azjatyck─ů tradycj─Ö kulinarn─ů. Mo┼╝na tu zje┼Ť─ç orientaln─ů zup─Ö, bu┼éeczki baozi lub piero┼╝ki dim sum, mo┼╝na si─Ögn─ů─ç po deser uramaki i popularn─ů w Japonii zielon─ů herbat─Ö. A co z sushi? Czekaj─ů tu futomaki w r├│┼╝nych kombinacjach (r├│wnie┼╝ wega┼äskich) oraz klasyczne nigiri z krewetk─ů, tu┼äczykiem lub w─Ögorzem. Mo┼╝na te┼╝ zmawia─ç hosomaki lub wi─Öksze zestawy, w kt├│rych znajduje si─Ö od kilkunastu do kilkudziesi─Öciu rolek.

5. Sushi dla mnie

W centrum handlowym Plaza czeka lokal, w kt├│rym mo┼╝na zam├│wi─ç zestawy rolek na wynos (w tym wi─Öksze zestawy imprezowe) lub zje┼Ť─ç sushi na miejscu. Do ciekawych pozycji w tutejszym menu zaliczaj─ů si─Ö grillowane rolki (np. futomaki z w─Ödzonym ┼éososiem) zestawy vege (w tym futomaki z awokado, futomaki z batatem i warzywami oraz uramaki z tofu i z kalafiorem). Co jeszcze przygotowano w tym miejscu? Klasyczne nigiri z krewet─ů lub ┼éososiem oraz hosomaki z w─Ögorzem i melonem.

6. Sushi Bistro

Pyszne sushi na Osiedlu Jar mo┼╝na zje┼Ť─ç m.in. w ÔÇ×Sushi BistroÔÇŁ, w kt├│rym czekaj─ů r├│┼╝norodne rolki (m.in. Dragon z paluszkiem krabowym i awokado) oraz zestawy idealnie nadaj─ůce si─Ö na lunch w japo┼äskim stylu. Lunch wega┼äski sk┼éada si─Ö z ry┼╝u, fasolki, zupy miso z tofu, mo┼╝na te┼╝ postawi─ç na lunch z kurczakiem i miso z tofu oraz algami wakame. Wielkim powodzeniem cieszy si─Ö tu r├│wnie┼╝ sushi lunch z zup─ů miso z dodatkiem wakame, fasolk─ů oraz 10 rolkami California, w kt├│rych g┼é├│wnymi sk┼éadnikami s─ů krewetki w tempurze.

7. Wabi Navi

Wabi Navi ÔÇô Japo┼äski Ramen Bar to jedno z ciekawszych miejsc na kulinarnej mapie toru┼äskiej star├│wki. Restauracj─Ö prowadz─ů Japo┼äczycy ÔÇô ┼Ťwietni kucharze, kt├│rzy wyspecjalizowali si─Ö w daniach r─ümen oraz piwnych przek─ůskach otsumami. W proponowanym przez nich menu znalaz┼éo si─Ö te┼╝ miejsce na sushi, podawane tu w do┼Ť─ç nietypowej formie. Wabinari to sushi w torebkach ze sma┼╝onego tofu, podawane z takimi dodatkami, jak japo┼äska rzodkiewka i marynowany imbir.