6 najlepszych miejsc z makaronami w Warszawie

makarony warszawa

Stolica Polski to miejsce pełne rozmaitych atrakcji. Pałac Kultury i Nauki, Stare Miasto czy Łazienki Królewskie to zaledwie namiastka tego, co od lat podziwiane jest w Warszawie przez turystów z różnych zakątków świata. Miasto to może pochwalić się również doskonałą ofertą gastronomiczną, na którą składa się tak de facto ponad dwa tysiące miejsc. Spectrum możliwości jest niezwykle obszerne. Poza kuchnią polską, azjatycką, gruzińską czy amerykańską, bez problemu będzie można w Warszawie znaleźć miejsce, w którym zjemy doskonale przygotowane makarony. Dla miłośników włoskiej kuchni takie miejsca są wartością na wagę złota. Gdzie warto się wybrać na najlepsze makarony, będąc w Warszawie? Oto kilka wybranych propozycji.

1. Dziurka od klucza

W Forcie Służew mieści się restauracja o dosyć nietypowej nazwie „Dziurka od klucza”. To miejsce, które nie bez powodu uważa się za jedno z lepszych serwujących tradycyjną włoską kuchnię. Lokal otwarty jest siedem dni w tygodniu i niemal zawsze jest tutaj tłoczno. Nic w tym dziwnego jednak, biorąc pod uwagę wyśmienite menu i posiłki przygotowywane przez prawdziwych mistrzów kuchni. Warto skorzystać z możliwości zarezerwowania stolika dla konkretnej grupy osób. Jakie makarony serwuje lokal? Powiedzieć, że pyszne to nic nie powiedzieć. Sporym zainteresowaniem cieszą się dania z maczaronem, czyli makaronem barwionym sepią. To nie tylko estetyczna gratka, ale przede wszystkim niebo w gębie. Warto zwrócić uwagę na opcję z przegrzebkami, sosem truflowym, winem, śmietaną i czosnkiem. W ofercie znajdziemy również klasyczne pozycje, np. tagliatelle z kurczakiem z dodatkiem zielonego pesto, śmietany i czosnku. Największą zaletą lokalu jest fakt, iż w kuchni korzysta się przede wszystkim z włoskich składników.

2. Mąka i woda

Mąka i woda znajduje się przy ulicy Chmielnej 13a. To kolejne miejsce na mapie Warszawy, które ma szansę zachwycić miłośników kuchni włoskiej, a przede wszystkim makaronów w najlepszym wydaniu. W karcie dań znajdziemy sporo rarytasów, aczkolwiek warto zwrócić uwagę na Raviolo Con Uovo z palonym masłem, szałwią, ricottą, jajkiem i parmezanem. Sporym uznaniem cieszy się także Ragu wieprzowo-wołowe oraz tagliatelle z krewetkami, śmietanką, białym winem, szczypiorkiem i skórą z cytryny. W lokalu można również delektować się wyśmienitymi dojrzewającymi wędlinami oraz tradycyjnymi włoskimi deserami.

3. Tutto Bene Italian Bistro

Tutto Bene Italian Bistro znajduje się przy ulicy Kazimierzowskiej 43/C. Warto tutaj zajrzeć i odpocząć w trakcie intensywnego dnia. To doskonałe miejsce na podładowanie baterii, a także możliwość delektowania się wyśmienitymi daniami kuchni włoskiej. Lokal otwarty jest przez siedem dni w tygodniu. Zachwyca wyśmienicie przygotowanymi potrawami, w tym makaronami tworzonymi ściśle według włoskich receptur. Warto skusić się na zwyczajną carbonarę, która w tutejszym wykonaniu jest istnym niebem w gębie, a także Cacio e Pepe z prażonym pieprzem.

4. Magari

Magari to lokal znajdujący się pod adresem Widok 9. Stwierdzenie, iż jest to miejsce będące kwintesencją wszystkiego, co tak bardzo zachwyca we Włoszech nie jest ani trochę przesadzone. Lokal serwuje doskonale przygotowane pizze, anitpasti, mięsa, ryby i oczywiście pasty. Makarony w wydaniu Magari zasługują na najwyższe słowo uznania. Warto skusić się na Taglioni con gamberi, czyli czarny makaron, krewetki, kolendra oraz chilli. W ofercie znajduje się także wyśmienity garganelli alla Norma, czyli makaron po sycylijsku z bakłażanem, ricottą i pomidorami.

5. Le Braci

Le Braci znajduje się przy ulicy Górnośląskiej. To lokal, który jest tworzony przez prawdziwych miłośników włoskiej kuchni i jednocześnie niezwykle doświadczonych kucharzy. Karta dań jest zmienna ze względu na sezonowość niektórych produktów, aczkolwiek zawsze będzie można delektować się tutaj wybornymi pastami. Warto skusić się na pyszne Spaghettini all vongole z bottargą, pietruszkę, sercówkami i chilli czy doskonale przygotowane Tagliolini Verde z pomidorami, kaparami i tyńczykiem.

6. Cullinaria Italiana

Cullinaria Italiana znajduje się przy ulicy Hożej 62. To jedno z tych miejsc, które nie narzuca się zbyt eleganckim i wysublimowanym wystrojem, ale za to zachwyca świetnym designem i powoduje, że niemal każdy czuje się tutaj jak w domu. Właściciele uprzedzają, że nie jest to miejsce, w którym serwowane są dania o estetyce znanej z filmów o najlepszych kucharzach świata. Pragną tworzyć miejsce, które przypomina prawdziwe włoskie knajpki, a zatem miejsce, w którym każdy ma czuć się swobodnie. Lokal serwuje najprawdziwszą carbonarę, która przygotowywana jest według włoskich receptur, a zatem bez śmietany. Korzysta również z najlepszego jakościowo makaronu, który również odpowiada za efekt końcowy i powoduje, że ma się ochotę tutaj wracać. To jedno z tych miejsc, w którym czczona jest prostota włoskiej kuchni. Nie znajdziemy tutaj dodatków, które tak de facto nie mają nic wspólnego z prawdziwymi daniami włoskimi. Liczy się smak i autentyczność.

Oceń artykuł

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.