6 Najlepszych Miejsc z Sushi w Rzeszowie 2024

Sushi to danie uniwersalne, które świetnie sprawdzi się przy każdej okazji. To jednocześnie danie, które nigdy się nie znudzi, a pomysłowy kucharz przyrządzi je na wiele sposobów. Klasyka to gotowany ryż z octem ryżowym, ryba i kawałek nori, jednak w lokalach serwujących sushi znaleźć można wiele ciekawych rozwiązań. Gdzie warto wybrać się na sushi w Rzeszowie? Z jakimi wariantami sushi można się spotkać w tutejszych restauracjach?

1. Pan Krewetka

Pyszne sushi tuż przy rynku można zjeść u „Pana Krewetki”. Czeka tu największy na Podkarpaciu wybór dań z owocami morza oraz szereg orientalnych specjałów (dostępnych również w wersji wege). Nigiri z mango lub awokado, uramaki ze szparagami i japońskim omletem, maki z owocami morza lub rybą maślaną, krewetki w panko oraz krewetki po rzeszowsku – oto wybrane dania, jakie pojawiają się w tutejszym menu. Dostępne są tu również zestawy sushi, składające się z różnych odmian maków. A co z napojami? Kusi bogaty wybór herbat liściastych oraz popularna w Japonii sencha, kuszą też sezonowe lemoniady i japońskie wino śliwkowe. Można tu również spróbować słynnej wódki ryżowej sake, będącej w istocie winem.

2. YOSO Sushi

W pobliżu Parku Sybiraków czeka na gości YOSO Sushi – restauracja specjalizująca się w rolkach o różnych smakach. Można tu postawić na klasyczne nigiri  (z rybą, krewetką lub marynowanym tofu), można sięgnąć po hosomaki (np. z surimi, marynowaną tykwą lub tuńczykiem. Kusi gunkan z ikrą gromadnika, intrygują ricepaper maki (rolki bez ryżu owijane w papier ryżowy) oraz date (rolki z ryżem i kilkoma składnikami owijane w japoński omlet). W YOSO Sushi można też postawić na większe zestawy, idealne dla tych, którzy chcą spróbować różnych wariantów japońskiego specjału.

3. Ima Sushi

Ima Sushi mieści się w centrum Rzeszowa i cieszy się dużą popularnością – nie tylko wśród miłośników japońskiej kultury. W tym lokalu pracują ludzie z pasją, którzy przyrządzają nowoczesne dania bazujące na japońskiej tradycji kulinarnej. Co można tu zjeść? Japońskie pierożki z farszem o różnych smakach, pyszne sałatki (m.in. wakame lub goma z trawą morską) oraz orientalne zupy. Kuszą też orientalne desery, klasyczne rolki o różnych smakach (dostępne również w wersji wegańskiej) oraz zestawy dla tych, którzy chcą się nacieszyć bogactwem orientalnych smaków.

4. Toshi Sushi

W centrum Rzeszowa sushi można zjeść również w kameralnym i przytulnym lokalu przy ulicy Bernardyńskiej. W Toshi Sushi kultura Japonii i Europy łączą się ze sobą, co przekłada się na menu. W miejscu tym można jeść liczne zestawy, składające się z rolek z różnymi gatunkami ryb i owoców można. Czekają tu również rolki przygotowane z myślą o fanach kuchni roślinnej (m.in. futomaki ze szparagiem w tempurze, hosomaki z awokado oraz uramaki z grzybkami shitake. Czeka tu również pyszny ramen (z mięsem lub w wersji bezmięsnej) oraz zupa Tom Tum, w której główną rolę odgrywają krewetki. Z zup i wybranych rolek można tworzyć ciekawe zestawy na lunch, do których świetnie sprawdzą się orientalne przystawki: bułeczki bao bao, chipsy z batatów lub tapiokę z mlekiem kokosowym.

5. Zori Sushi

Tuż przy rzeszowskim rynku czeka Zoru Sushi – restauracja znana z prosty, minimalizmu i wybornych dań w japońskim stylu. W pięknym wnętrzu można sięgać po popularne rolki, dostępne w małych, dużych i bardzo dużych zestawach. Futomaki z pieczoną rybą, uramaki z halibutem i nigiri z opalanym łososiem – oto wybrane rolki, jakie mogą znaleźć się w takich zestawach. W Zori Sushi można się też nacieszyć innymi japońskimi specjałami, m.in. kalmarami w panko i sałatką z glonów wakame. Czekają tu również azjatyckie zupy, dania z makaronem udon i krewetki smażone w tempurze. Zori Sushi docenią również miłośnicy orientalnych deserów, dla których przygotowano tu deserowe maki z owocami, płatkami sojowymi i słodkimi sosami.

6. Hoshi Sushi Japanese Restaurant & Sushi Bar

Hoshi Sushi Japanese Restaurant & Sushi Bar to dobre miejsce dla miłośników zakupów. Lokal mieści się na terenie Centrum Handlowego Millenium Hall, a bliskość Uniwersytetu Rzeszowskiego i historycznej części miasta jest jego wielkim walorem. Co można zjeść w Hoshi Sushi? Nigiri (m.in. z rybą maślaną), gunkanmaki (z tatarem z łososia lub z tuńczyka) lub hosomaki – jednoskładnikowe rolki z ogórkiem, słodką tykwą, krewetką lub rybą. Sporą popularnością cieszą się tu również oyakomaki, czyli kulki ryżu z wybranymi dodatkami, owinięte w płatek surowej ryby. Kuszą też wieloskładnikowe maki z pieczoną rybą oraz rolki pieczone w cieście. Można tu również sięgnąć po sashimi lub chirashi – miskę z ryżem, rybami i japońskimi dodatkami. Ciekawe zestawy rolek, menu dla dzieci i pyszne desery (w tym deser sushi z płatkiem sojowym, bananem i owocami) to kolejne powody, dla których warto odwiedzić to miejsce.