10 najlepszych miejsc z makaronami w Krakowie
Nie bez powodu uważa się, że Kraków to jedno z najpiękniejszych miast w Polsce. To klimatyczne miejsce, w którym nowoczesność przeplata się z wieloletnią historią, wciąż wyczuwalną w powietrzu i widoczną niemal na każdym kroku. Tylko tutaj można podziwiać dzielnicę żydowską, po której przechadzają się chasydzi, by następnie udać się na orzeźwiający spacer wzdłuż Wisły, a na końcu podziwiać ziejącego ogniem bohatera legendy.
Kraków to również miasto z imponująco rozbudowaną ofertą gastronomiczną. Każdy smakosz znajdzie w tym mieście swój ulubiony lokal. Zróżnicowany i niezwykle dobry wachlarz możliwości zrobi wrażenie nawet na najbardziej wymagających klientach. Można się tutaj delektować fantastyczną kuchnią żydowską, gruzińską, azjatycką czy polską.
Miłośnicy makaronów również bez najmniejszego problemu znajdą miejsca, w których będzie można delektować się wybitną kuchnią włoską. Gdzie udać się w pierwszej kolejności? Oto kilka wybranych propozycji.
1. Pasta Bar

Restauracja Pasta Bar znajduje się przy ulicy Sławkowskiej 13. To kolejne miejsce na mapie Krakowa, które warto wziąć pod uwagę, jeżeli tylko poszukujemy lokalu, w którym serwowane są wybitne makarony włoskie. Restauracja otwarta jest przez siedem dni w tygodniu od południa do godziny 23. Bardzo często można spotkać się z dużą ilości gości i nie sposób się temu dziwić, biorąc pod uwagę świetną kartę dań i jeszcze lepsze wykonanie. Miejsce powstało z miłości do włoskiej kuchni i ta właśnie miłość wyczuwalna jest w każdym serwowanym daniu. Warto skusić się na makaron papardelle z kurkami w sosie śmietonowo-winnym. Lokal bazuje na produktach sezonowych, dlatego menu może ulegać zmianom w zależności od pór roku. Sporym zainteresowaniem i uznaniem cieszy się jednak tagliatelle z krewetkami, szparagami, pomidorkami koktajlowymi i grana padano w sosie winnym.
Adres: Sławkowska 13
2. Boccanery

Entuzjaści włoskiej kuchni powinni również zapoznać się z interesującą ofertą Boccanery. Ta stosunkowo nowa restauracja znajduje się przy ulicy Świętego Tomasza. Głównym celem właścicieli jest serwowanie włoskiej kuchni w najlepszym wydaniu. W tym przypadku liczy się genialna prostota oraz oryginalne włoskie produkty. Lokal zasługuje na słowo uznania rówież ze względu na niezwykle przyjemną aranżację wnętrza. W tym miejscu po prostu dobrze spędza się czas. Warto zwrócić uwagę na penne w sosie z aromatycznej gorgonzoli i mascarpone, gruszką i pistacjami. Miłośnicy owoców morza z pewnością zachwycą się tagliolini z krewetkami, szpinakiem, czosnkiem, suszonymi pomidorkami, bisque z langustynek oraz śmietaną. Oferta lokalu jest niezwykle urozmaicona, choć skupia się wyłącznie na kuchni włoskiej.
Adres: Świętego Tomasza 15
3. Trattoria Soprano

Trattoria Soprano znajduje się przy ulicy Świętej Anny 7. Niesamowite wnętrze tego lokalu to dobry zwiastun tego, co czeka nas po złożeniu zamówienia. Z całą pewnością jest to jedna z tych restauracji, którym nie wolno odmówić rozmachu i ujmującego wyczucia stylu. Przytulne i niezwykle klimatyczne wnętrze zachęca do powracania w to miejsce. Do powrotu zachęca również wybitnie przygotowane jedzenie. Właściciele dokładają wszelkich starań, abu każde danie odznaczało się najwspanialszym smakiem. W tym miejscu korzysta się wyłącznie z naturalnych produktów pochodzących z najlepszych źródeł. Dosyć znaną i bardzo cenioną pozycją jest trofie nero z pomidorkam i owocami morza. Warto również zwrócić uwagę na tagliatelle z grzybami i polędwicą wołową lub tagliatelle z pieczarkami, pomidorkami i kurczakiem.
Adres: Świętej Anny 7
4. Ristorantino

Niesamowite doświadczenie! Apericena urodzinowa dała nam powód do uśmiechu. Trudno powiedzieć co było lepsze – przystawki, makarony czy Tiramisu jako deser. Wszystko było wyśmienite. Klimat był bardzo przyjazny i ciepły, a Pan Wojtek zna się na włoskich smakach. Makarony były wyśmienite – świeże, smaczne i wykonane z wysokiej jakości składników.
Adres: Starowiślna 97
5. Trattoria Cyklop

Trattoria Cyklop znajduje się przy ulicy Bożego Ciała 7. Niesamowicie urządzone miejsce, które jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki przenosi nas na południe Włoch i przywodzi na myśl najwspanialsze wspomnienia z włoskich wakacji. To jedno z tych miejsc, w których można delektować się prawdziwą włoską carbonarą tworzoną na bazie żółtka, mascarpone, boczku oraz czosnku. W karcie dań znajdziemy również legendarne Aglio Olio, czyli makaron z dodatkiem delikatnie podsmażonego czosnku, chilli, natką pietruszki i doskonałą pod względem jakości oliwą. Goście bardzo chętnie sięgają także po Carne, czyli makaron podawany z polędwiczkami wieprzowymi w kremowym sosie, kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi, cukinią, chilli, natką pietruszki, czoskiem oraz parmezanem. To lokal, w którym każdy miłośnik włoskiej kuchni znajdzie coś dla siebie.
Adres: Bożego Ciała 7
6. Nolio

Nolio to miejsce tętniące życiem, z kolejkami do stolików i bardzo miłą i kompetentną obsługą. Pizza jest tu naprawdę kunsztem, a porcje są wystarczające, aby zaspokoić głód. Cena jest przystępna. Makaron z sosem pomidorowym i klopsikami był bardzo smaczny. Nolio wypracowało sobie swoją renomę i widać, że pizza wyszła ze sfery fast-foodu na dobre.
Adres: Krakowska 27
7. Warsztat Restaurant & Cafe No 2

Wystrój pomieszczenia jest nowoczesny, a obsługa bardzo miła i żartobliwa. Zaskoczyło mnie, że porcje były bardzo duże – spaghetti bolognese i carbonara na jedną osobę to około 1 kg jedzenia. Kuchnia była włoska, ale z domieszką polskich smaków. Ceny były w porządku, jak na taką ilość jedzenia. Na obiad wybraliśmy też krem z pomidorów, który był obłędnie pyszny i dobrze doprawiony. Niestety, nie dałem rady zjeść całej porcji, ale jeśli jesteś głodny, to na pewno się najesz.
Adres: Bożego Ciała 1
8. Makarun

Miejsce idealne na typowo studencki obiad. Makaron bardzo smaczny, wybór sosów jest duży, a porcje są adekwatne do ceny. Można zjeść na miejscu lub zamówić na wynos. W lokalu jest mało stolików, ale nie powinno być problemu ze znalezieniem miejsca, żeby na chwilę usiąść i zjeść. Makarony podawane są w papierowych opakowaniach, dzięki czemu można je od razu wziąć na wynos. Miła obsługa i przyjemny klimat. Cena za porcję makaronu jest dość niska.
Adres: Świętego Tomasza 10
9. Warsztat Restaurant & Cafe No 1

Szukaliśmy czegoś na kolację, co nie będzie zbyt tłuste. Przypadkiem trafiliśmy tutaj i byliśmy bardzo zadowoleni. Menu było bardzo szerokie, a obsługa miła i przyjazna. A jedzenie było po prostu niesamowite. Uwaga! Porcje są naprawdę ogromne. Zamówiliśmy tagliatelle z wołowiną, borowikami, sosem śmietanowym i parmezanem, posypane dużą ilością pietruszki. To było po prostu niebo w gębie. Makaron był idealnie ugotowany, wołowina miękka, a borowiki świeże. Restauracja ma bardzo przyjemny klimat.
Adres: Izaaka 3
10. Makaroniarnia

Już sama nazwa jest niezłą zapowiedzią tego, co znajdziemy w środku. Według wielu osób jest to lokal serwujący najlepsze makarony w mieście. Niezaprzeczalną zaletą tego miejsca jest fakt, iż korzysta się tutaj przede wszystkim z włoskich produktów i według włoskich receptur. Nie brakuje jednak inwencji twórczej doskonale przygotowanych kucharzy. Warto skusić się na wspaniałe spaghetti z oliwą, cukinią, kaparami, oliwkami i papryką. Doskonałym wyborem będzie również spaghetii z mascarpone. Warto dodać, że na miejscu będzie można skosztować również wiele innych włoskich rarytasów, m.in. świetną pizzę czy crostini z pastą z wędzonego łososia.
Adres: Kazimierza Brodzińskiego 3