10 Najlepszych Restauracji w Trójmieście

talerz z rybą

Przedstawiamy najlepsze restauracje w Trójmieście. Jest to nasz subiektywny przewodnik po 10 najsmaczniejszych restauracjach trójmiejskich.

1. Symfonia Smaków

Restauracja często odwiedzana przez mieszkańców Sopotu jak i przez licznych gości, przebywających w tym mieście. Malowniczo położona wśród leśnej zieleni. Goście mogą wybrać pośród dań polskiej kuchni i nie tylko. Dużym powodzeniem cieszą się pierogi z dzika. Bardzo dobrą opinią cieszy się „pokój dziecięcy”, wypełniony zabawkami, pozwala rodzicom na spokojne chwile, mając cały czas dziecko na przysłowiowym oku.

Adres: Stanisława Moniuszki 10, Sopot

2. Ritz – Basia Ritz

Szefowa restauracji to prawdziwy skarb tego miejsca. Basia Ritz to bardzo znana i ceniona w świecie restauratorów osoba. Zwyciężczyni pierwszej edycji programu Master Chef, autorka kulinarnego bloga Kulinarna Mekka. W swoim dorobku ma również dwie bestselerowe książki o tematyce kulinarnej. To powinno wystarczyć za rekomendację miejsca jakim jest „Ritz”. Restauracja nie posiada stałej karty dań, ze względu na sezonowość wielu potraw oraz nowatorskie poszukiwania szefowej w karcie jest ciągły ruch.

Adres: Szafarnia 6, Gdańsk

3. Tłusta Kaczka- Restaurant

Restauracja z aspiracjami. Najlepsze miejsce do propagowania polskiej kuchni to restauracja opierająca swoją ofertę na wypróbowanych a często zapomnianych lub niedocenianych tradycyjnych polskich daniach. Tradycja to nie znaczy „siermiężność” tego co oferuje, tylko połączenia starych smaków ze współczesnymi trendami i możliwościami jakie daje sztuka kulinarna.
Hitem jak przystało na restaurację z kaczką w nazwie, jest tranżerowana kaczka nadziewana jabłkami z czosnkiem i ziołami. Porcja dla dwojga jest filetowana przez kelnera na oczach gości.
Dla miłośników domowego chleba i swojskich zapachów ziół dolatujących z kuchni to idealne miejsce na ekskluzywną staropolską ucztę.

Adres: Spółdzielcza 2, Gdynia

4. Set restauracja

Zawsze cenione i doceniane są miejsca, w których pasja i zamiłowanie gospodarzy tworzy dzieło. W tym przypadku dziełem gospodarzy a właściwie dziełami są dania proponowane zgłodniałym przybyszom. Najlepszym dziełem w tej restauracji są żeberka. Aby stworzyć taki przysmak niezbędne są świeże produkty, z których są przyrządzane. I tak właśnie się dzieje w restauracji Set. Oprócz coraz większą sławą cieszących się żeberek w karcie znajdują się dania tradycyjnej kuchni polskiej. Potrawy z innego kręgu kucharskiego rzemiosła, można smakować wybierając danie dnia. Właśnie danie dnia jest przeznaczone dla poszukiwania i proponowania odmiennych od polskiej kuchni przysmaków. Zwolennicy „lżejszego” jedzenia znajdą w ofercie dania light. Gospodarze również nie zapomnieli o najmłodszych gościach i dla nich przygotowano specjalną ofertę, jak również kącik zabaw.

Adres: Aleja Grunwaldzka 309

5. Prologue

Każde miejsce, szczególnie tak oryginalne jak wnętrze starych XIII-XIV wiecznych murów wpływa na klimat miejsca, jego tajemniczość. Usytuowanie restauracji w takich okolicznościach, stawia przed gospodarzami duże wyzwanie. Tak właśnie się dzieje w restauracji Prologue, przeglądając kartę dań, tajemniczość i niezwykłość oferty zadowoli najbardziej wysublimowane podniebienia. Niezwykłości oferty nadaje potrawa z wołowiny Wagyu. Specyfika tego rodzaju mięsa rodem z Japonii wymaga specjalnej hodowli zwierząt. Restauracja Prologue znalazła dostawcę tego specjalnego rodzaju wołowiny, dzięki temu może zaproponować dania o niepowtarzalnym smaku, zwłaszcza na miłośników nietypowych dań. Oczywiście w karcie znajduje się dużo innych smakołyków i każdy będzie mógł wybrać coś dla siebie.

Adres: Grodzka 9, Gdańsk

6. Restauracja „Pieterwas Krew i Woda”

Bywa często, że nazwy restauracji sugerują ich charakter i to co z kuchni wychodzi na stoliki konsumentów. W tym przypadku są aż trzy określenia sugerujące pewne rozwiązania. Pieterwas to nazwisko szefa kuchni za razem jednego z właścicieli lokalu. W ten sposób podany jest prosty sygnał, restauracja w karcie ma autorskie dania szefa kuchni. Krew sugerować może dania mięsne, woda zaś owoce morza. Tak też jest w rzeczywistości, w karcie znajdują się dania mięsne jak również ryby i inne skarby wodnej fauny. Właściciele zgodnie oświadczają, że w ich lokalu nie są serwowane dania z dziczyzny, zwierząt futerkowych i z młodych osobników. Szef kuchni swoje fascynacje czerpie z kuchni francuskiej i tajskiej. Takie ukierunkowanie znajduje również odzwierciedlenie w karcie dań.
W restauracji spotkać można wiele osób z tak zwanego „celebryckiego świata”, nie znaczy to, że są one w jakiś szczególny sposób obsługiwane. Wszyscy goście są równo, bardzo dobrze traktowani i obsługiwani.

Adres: Antoniego Abrahama 41, Gdynia

7. Manna 68 – restauracja wegetariańska i wegańska

Na mapie podróży kulinarnych po restauracjach trójmiejskich nie sposób nie wspomnieć o miejscu serwującym dania bezmięsne. Coraz więcej osób szuka miejsc, w których można zjeść dobrze, wykwintnie i bez mięsa. Manna 68 to doskonała propozycja dla zwolenników cheeseburgera z soczewicy i temu podobnych dań. Zaskoczyć w karcie dań może „kaczka” w sosie słodko-kwaśnym z warzywami. Zaskoczeniem w tym daniu jest to, że z „kaczki” jest tylko nazwa. W ten sposób szef kuchni pokazuje jak wykorzystując odpowiednio dobranymi przyprawami i składnikami można osiągnąć smaki identyczne z oryginalnymi mięsnymi.

Adres: Świętego Ducha 68, Gdańsk

8. Restauracja Gdańska

Uznawana za najbardziej gdańską spośród wszystkich funkcjonujących w mieście. Cały wystrój nawiązuje do 1000 letniej historii miasta. Oczywiście w karcie obok różnych pozycji znajdują się propozycje starogdańskiej kuchni. Nie są to jedyne propozycje, każdy może zaserwować sobie dowolne inne danie kuchni polskiej i międzynarodowej.

Adres: Świętego Ducha 16/24, Gdańsk

9. Avocado Vegan Bistro

Zwolennicy i pasjonaci vegańskiej diety mają również swoje miejsce na mapie kulinarnych propozycji trójmiasta. Codziennie można w tym miejscu zjeść inny zestaw vegańskich przysmaków.

Adres: Wajdeloty 25/1, Gdańsk Wrzeszcz

10. Bar Przystań Sopot

Jeśli jesteś nad morzem to nie sposób pominąć to miejsce. Tutaj rozkoszując oczy wspaniałym widokiem na Zatokę Gdańską zjesz bardzo dobrze przyrządzane dania rybne. Szczególnym uznaniem cieszy się Zupka Rybna, przyrządzana jest ze świeżo złowionych ryb. Dania z karty wykonywane są w większości z ryb świeżo złowionych.

Adres: Aleja Wojska Polskiego 11, Sopot





Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *