6 najlepszych miejsc z sushi w Gdańsku

sushi gdańsk

Sushi to azjatycki przysmak, w którym główną rolę odgrywają ryby i owoce morza. Takie danie to świetna alternatywa dla tych, którzy lubią dania rybne, jednak szukają ciekawej odmiany. Ponieważ sushi jest smaczne i zdrowe, znane jest na całym świecie. Polskie restauracje idą za tym trendem, dzięki czemu w wielu miastach można nacieszyć się smakiem azjatyckich specjałów. W miastach leżących nad morzem popularność sushi nie dziwi. Gdzie można je zjeść? Oto kilka lokali z sushi w Gdańsku, w których miłośnicy japońskiej kuchni mogą nacieszyć się wspaniałymi smakami.

1. HASHI SUSHI

W pobliżu Parku Jana Pawła II czeka nie lada gratka dla miłośników japońskiej kultury. To „Hashi Sushi” – restauracja specjalizująca się w orientalnych przysmakach. Czeka tu sencha sakura, czyli klasyczna japońska herbata, czeka też pai mu tan – biała herbata, pochodząca z japońskiej prowincji Fujian. Można tu zjeść pyszne dania główne (np. makaron udon w pikantnym sosie z owocami morza i warzywami lub stek z tuńczyka w musztardowym sosie miso), klasyczne rameny lub zupę miso z tofu i wakame. A co z sushi? Przygotowano tu specjalne zestawy dla dzieci oraz dla tych, którzy nie chcą się ograniczać do jednego rodzaju rolek. Wśród najciekawszych maków dostępnych w tym miejscu znajdują się z kolei futomaki z łososiem w migdałowej tempurze lub grillowaną doradą z wasabi. Wielu zwolenników mają również temaki – odmiana sushi o kształcie rożka, w którym może się pojawić halibut w panko z warzywnymi dodatkami lub kawałek łososia z serkiem, ogórkiem, wasabi i awokado.

2. Dom Sushi

Kto odwiedzi Targ Rybny w Gdańsku, ten przy okazji będzie mógł nacieszyć się azjatyckimi smakami. W tym celu wystarczy odwiedzić „Dom Sushi” – popularny lokal, którego menu zachwyca bogactwem i różnorodnością. Nigiri, uramaki, hosomaki i duże zestawy rolek przyciągają uwagę, podobnie jak oferowane w przystępnej cenie zestawy na lunch. W „Domu Suschi” można też odkrywać inne japońskie specjały. Kusi japońska zupa rybna oraz orientalna zupa z pomidorów, kuszą japońskie desery (m.in. lody podawane w cieście ryżowym). W „Domu Sushi” czeka też pyszny ramen oraz makaron udon, dostępny zarówno w wersji z kurczakiem, jak i wersji bezmięsnej. W miejscu tym warto skosztować również japońskich herbat (zielonej lub jaśminowej), odpocząć przy japońskim piwie lub skosztować słynnego wina sake.

3. Mito Sushi

Rustykalne wnętrze i położenie w sercu Gdańska sprawia, że „Mito Sushi” skutecznie przyciąga gości. Duże wnętrze, kącik zabaw dla dzieci oraz bogate menu, w którym każdy znajdzie dla siebie coś ciekawego – oto kolejne powody, dla których warto zajrzeć do lokalu przy Szerokiej 91. Co można tu zjeść? Zarówno klasyczne rolki i nigiri, dostępne w różnych wersjach smakowych. Wielkim powodzeniem cieszą się tu również temaki – rożki wypełnione różnymi dodatkami, np. krewetką i sałatą, paluszkami krabowymi z ogórkiem i awokado lub kalmarem w tempurze z owocami granatu i dżemem chili. Dla niezdecydowanych przygotowano tu ciekawe zestawy, dzięki którym można odkryć bogactwo japońskiej kuchni. Zestaw taki można poszerzyć o zupę, np. o pikantną zupę z owocami morza i makaronem udon lub zupę z marynowanej kapusty pekińskiej z dodatkiem mięsa. Na większy apetyt świetnie sprawdzą się grillowane steki z łososia lub polędwicy. Wybór jest ogromny, zatem nikt nie wyjdzie z tej restauracji głodny.

4. Izakaya Sushi & Ramen

„Izakaya Sushi & Ramen” to kolejna japońska restauracja, do której warto zajrzeć w Gdańsku. Piękne wnętrze, ciekawy sposób podawania dań i karta dań, w której królują różne rodzaje maków – oto czynniki, dzięki którym lokal ten zajmuje bardzo wysoką pozycję na liście gdańskich restauracji. Można tu zjeść słynne pierożki japońskie i zupę miso, można sięgnąć po dania z makaronem udon (z kurczakiem lub z boczniakiem w panierce). Czekają tu również pyszne kawałki sushi, podawane solo lub w zestawach (również w wersji roślinnej i opcji dla dzieci). W menu można znaleźć klasyczne nigiri (np. z okoniem morskim lub opalanym łososiem), pyszne hosomaki (z tuńczykiem, łososiem lub z wybranymi warzywami). Gunkan z tatarem z łososia lub tuńczyka, uramaki z krewetką i awokado oraz futomaki z rybą maślaną w panko – oto kolejne specjały w menu. Można tu również sięgnąć po orientalne lody z zielonej herbaty matcha oraz deser, w którym pojawia się węgorz z owocami.

5. Sushi Siedem

Nad Motławą, tuż przy słynnym Żurawiu, czeka kolejny lokal, w którym można zjeść pyszne maki. To „Sushi Siedem” – restauracja znana ciekawych zestawów rolek. Można tu znaleźć futomaki z tofu lub warzywami, można postawić na Sake Yaki z pieczonym łososiem. W menu nie zabrakło zestawów dla dzieci oraz orientalnych deserów, wśród których pojawiają się banan z tempurze podawany z lodami oraz chia z musem z mango. Czekają tu również orientalne zupy i sałatki, kultowe pierożki gyoza oraz rameny. A co z napojami? Można się zdecydować na Kuren – piwo ryżowe o jasnej barwie i lekkim smaku, można spróbować sake lub napić się zielonej herbaty – napoju niezwykle popularnego w Kraju Kwitnącej Wiśni.

1/5 - (liczba ocen: 1)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.