Europa

10 Najlepszych Restauracji w Rzymie 2023 ­čŹĽ

pizza w Rzymie

Co roku do W┼éoch przyje┼╝d┼╝aj─ů miliony zwiedzaj─ůcych, a ka┼╝dy z nich koniecznie powinien odwiedzi─ç Rzym.┬áOpr├│cz s┼éynnych muze├│w i zabytk├│w czekaj─ů tu na turyst├│w osza┼éamiaj─ůco pi─Ökne restauracje, kt├│rych jako┼Ť─ç obs┼éugi i kuchni determinuje ilo┼Ť─ç otrzymanych gwiazdek Michelin.┬áW Rzymie mo┼╝na spotka─ç┬ánie tylko drogie i wyszukane lokale.┬áW Wiecznym Mie┼Ťcie jest wiele┬áprzytulnych trattorii, kt├│re serwuj─ů niedrogie i pyszne┬átypowo w┼éoskie jedzenie.┬áOto 10 najlepszych restauracji┬ájakie mo┼╝emy odwiedzi─ç w Rzymie w 2023 roku.

Jedzenie w restauracjach w Rzymie┬á jest zas┼éu┼╝onym prezentem po ca┼éym dniu zwiedzania Koloseum, Panteonu i innych atrakcji Rzymu. We W┼éoszech nie mo┼╝na spieszy─ç si─Ö z jedzeniem. I koniecznie trzeba spr├│bowa─ç potraw, z kt├│rych s┼éynie Rzym. Mowa o specja┼éach takich jak cacio e pepe, czyli makaron z serem i papryk─ů, carbonara i rigatoni w sosie.

1. Lilli

fot. fb.com/Lilli.it

To ma┼éa i przytulna rodzinna trattoria, w kt├│rej mo┼╝na zam├│wi─ç┬ámakaron z sosem wieprzowo-pomidorowym, duszony ogon wo┼éowy, osobuko i inne typowo w┼éoskie dania.┬áTrattoria jest otwarta do p├│┼║na, wi─Öc mo┼╝na tu zje┼Ť─ç nawet w nocy.┬áObiekt znajduje si─Ö przy ulicy Via TordiNona 2.

2. I sapori di Matteo e Francesco

Zdj─Öcie ilustracyjne fot. Bruna Branco | Usnplash

Klienci uwielbiaj─ů ka┼╝dy szczeg├│┼é tej restauracji, od ciep┼éa, kt├│re w┼éa┼Ťciciel Francesco wk┼éada w ka┼╝de danie, po pyszny makaron i doskona┼é─ů kart─Ö win. Restauracja serwuje tradycyjne dania kuchni rzymskiej w niepowtarzalnej┬á scenerii. Wydaje si─Ö, ┼╝e zar├│wno miejscowi, jak i tury┼Ťci nigdy nie przyje┼╝d┼╝aj─ů tu tylko raz.

3. Cipasso Vineria Bistrot

fot. fb.com/cipassoroma

To miejsce po┼éo┼╝one jest poza szlakami turystycznymi, dlatego jest to miejsce dla tych, kt├│rzy znaj─ů restauracj─Ö. Szczeg├│lnym atrybutem tego miejsca jest doskona┼éy wyb├│r win i przek─ůsek. Na przystawki polecane s─ů crostini czyli niewielkie kanapki i w─Ödzonego miecznika. Z da┼ä g┼é├│wnych specjalno┼Ťci─ů s─ů┬á carpaccio i lasagne z karczochami. W restauracji nie ma wielu miejsc, a stoliki s─ů ma┼ée, przez co wieczorem klienci musz─ů czeka─ç w kolejce. Mimo to warto!

4. Luzzi

fot. fb.com/people/Trattoria-Luzzi

Luzzi znajduje si─Ö pod adresem Via Di San GiovanniIn Laterano 88. Sami W┼éosi uwa┼╝aj─ů Luzzi za najlepsz─ů bud┼╝etow─ů restauracj─Ö w ca┼éym mie┼Ťcie, w kt├│rej mo┼╝na skosztowa─ç w┼éoskich potraw. Panuje tu bardzo prosta i nieco swobodna atmosfera, a apetyczna pizza przygotowywana w otwartych piecach opalanych drewnem. G┼é├│wn─ů cech─ů tej trattorii s─ů niezwykli kelnerzy. Ta┼äcz─ů, ┼╝artuj─ů i ┼Ťmiej─ů si─Ö, zamieniaj─ůc zwyk┼éy lunch lub kolacj─Ö w uroczysto┼Ť─ç z w┼éoskim akcentem. W menu znajdziemy tradycyjne dania kuchni w┼éoskiej.

5. Da Augusto

Zdj─Öcie ilustracyjne fot. Nerfee Mirandilla I Unsplash

To restauracja, w kt├│rej mo┼╝na skosztowa─ç prawdziwego rzymskiego jedzenia. Odwiedzaj─ů j─ů tury┼Ťci, kt├│rzy chc─ů spr├│bowa─ç w┼éoskich przysmak├│w i s┼éynnych, w┼éoskich domowych deser├│w w przyzwoitych cenach.

6. Osteria Margutta

Do naszego rankingu trafi┼éo r├│wnie┼╝ to miejsce, po┼éo┼╝one zaledwie 280 metr├│w od s┼éynnych Schod├│w Hiszpa┼äskich. Klimat lokalu utrzymany jest w stylu lat 60. XX wieku, kiedy w┼éoski neorealizm w kinie prze┼╝ywa┼é sw├│j szczyt. Du┼╝─ů popularno┼Ťci─ů w┼Ťr├│d odwiedzaj─ůcych cieszy si─Ö danie miejscowego szefa kuchni, czyli makaron z w─Ödzonym ┼éososiem polany kremowym sosem pomidorowym.

7. Open Antonello Colonna

W tym wysokiej klasy lokalu zdecydowanie warto spróbować kulek ryżowych, dania Negativodicarbonara od Antonello Colonna oraz  jagnięciny z rusztu. Średnia cena czeku to 180 euro. Brunch kosztuje tutaj od 50 euro. W wystroju największe wrażenie robi szklany sufit. Restauracja znajduje się przy Via Milano 9/a, można zarezerwować stolik i sprawdzić godziny otwarcia na oficjalnej stronie internetowej.

8. Aroma

Ma┼éa restauracja znajduj─ůca si─Ö na najwy┼╝szym pi─Ötrze hotelu Palazzo Manfredi. Z jego okien roztacza si─Ö wspania┼éy widok na Koloseum. Restauracja ta ma jedn─ů gwiazdk─Ö Michelin. Produkty do kuchni tej niezwyk┼éej restauracji dostarczaj─ů codziennie rolnicy z rzymskiego przedmie┼Ťcia ┬áeuro. Aroma znajduje si─Ö w Palazzo Manfredi, Via Labicana, 125.

9. La Pergol

La Pergol to zdecydowanie najmodniejsza restauracja w Rzymie. Mo┼╝na w niej nacieszy─ç oczy wykwintnymi wn─Ötrzami, meblami w imperialnym stylu i jedzeniem, kt├│re wygl─ůda jak spektakularne show. Ze stolik├│w roztacza si─Ö wspania┼éy widok na panoram─Ö miasta. Menu oferuje dania dla smakoszy, a karta win zawiera du┼╝y wyb├│r elitarnych trunk├│w. Co ciekawe, ┼Ťwiatowe gwiazdy uwielbiaj─ů odwiedza─ç La Pergol, dlatego stolik tutaj jest rezerwowany z kilkumiesi─Öcznym wyprzedzeniem. Restauracja mie┼Ťci si─Ö przy ulicy Cadlolo 101.

10. Caffe Greco

W Rzymie znajduj─ů si─Ö r├│wnie┼╝ historyczne restauracje, z kt├│rych jedna to Greco, kt├│ra otworzy┼éa swoje progi w 1760 roku. Miejsce to pami─Öta wiele legendarnych postaci, w tym Byrona, Gogola, Chaliapina, Nietzschego i Wagnera.┬áWe wn─Ötrzu Caffe Greco do dzi┼Ť zachowa┼éo si─Ö wiele pami─ůtek po znanych osobach, kt├│re odwiedzi┼éy to miejsce.