10 Najlepszych Restauracji w Wiedniu w 2024 🍰
Gdy przekroczyłem granice Wiednia, od razu poczułem, że to miasto jest czymś wyjątkowym i warto odwiedzić restauracje w Wiedniu. Jestem teraz tu w stolicy, w której ulice tętnią życiem dzięki turystom z każdego zakątka świata. Z każdym krokiem natrafiam na kolejną restaurację, a wybór przyprawia o lekką dezorientację – tyle tu miejsc, że można dostać zawrotu głowy. Na szczęście jestem przygotowany! Mam ze sobą listę 10 najlepszych lokali gastronomicznych, które postanowiłem przetestować. Chodźcie ze mną, oto moje perełki:
1. Restauracja Pürstner
Przemykając przez uliczki Wiednia, trafiłem na Riemergasse 10, gdzie natknąłem się na niewielki, ale uroczy lokal o nazwie Restauracja Pürstner. Ten kameralny zakątek, ze swoim autentycznym austriackim klimatem, zaraz przyciągnął moją uwagę. W środku panował ciepły, rodziny nastrój, a aromaty typowe dla kuchni austriackiej rozpływały się w powietrzu. Nie byłem w stanie się oprzeć, więc postanowiłem zasmakować w tradycyjnych potrawach tego regionu. Muszę przyznać, że to prawdziwa uczta dla podniebienia!
2. Pierogi – Hot Fresh Kultur
Wyświetl ten post na Instagramie
Spacerując dalej, nieopodal Schadekgasse 3 w dzielnicy 1060, natrafiłem na coś, co przywołało wspomnienia z mojej ojczyzny. Polska restauracja „Pierogi – Hot Fresh Kultur” stała się dla mnie miejscem, gdzie miałem okazję przypomnieć sobie smaki swojego dzieciństwa. Oczywiście, menu obfitowało w tradycyjne polskie dania, ale co mnie zaskoczyło to cały wystrój i atmosfera, która oddawała polską kulturę w każdym calu. To miejsce jest prawdziwym hitem wśród turystów, nie tylko tych z Polski.
3. Miznon Vienna
Kolejne miejsce, które zdecydowanie zapadło mi w pamięć, to Miznon Vienna. Położona przy Schulerstraße 4, ta restauracja zachwyca swoim położeniem w sercu malowniczej okolicy Wiednia. Już z daleka słychać było gwar rozmów i śmiech gości, co świadczyło o jej popularności. Przed odwiedzinami postanowiłem zrobić rezerwację, co okazało się strzałem w dziesiątkę, gdyż miejsce było ciągle pełne. W menu dominują dania typowe dla kuchni izraelskiej, ale także propozycje wegetariańskie i wegańskie, dzięki czemu każdy, niezależnie od swojego stylu życia, może znaleźć tutaj coś dla siebie.
4. WÜRSTELSTAND ZUR STADTHALLE
Gdy tylko postawiłem stopę w tym lokalu, poczułem, że jestem w jednym z serc kulinarnej mapy Austrii. Kiełbasy, królowe austriackiego menu, pięknie prezentujące się na talerzu i jeszcze lepiej smakujące w ustach. Chcesz doświadczyć tego osobiście? Wskocz na Hütteldorfer Str. 7.
5. Sixta
Zanurzyłem się w eleganckim wnętrzu, gdzie czas zdawał się płynąć wolniej. Czy to przez stonowany i klasyczny wystrój? Czy może przez dania, które tak kusząco prezentowały się na menu? Mimo pełnego brzucha nie mogłem opuścić tego miejsca bez spróbowania ich słynnego strudla jabłkowego. To przeżycie czeka też na ciebie na Schönbrunner Str. 21.
6. Wiener Wiazhaus
Jestem pewien, że to miejsce będzie idealne dla Ciebie o każdej porze dnia. Zaczynając od jajek na śniadanie, kończąc na kiełbaskach, które stały się moim ulubionym obiadem. Każdy smakosz odnajdzie tu kawałek raju. Odwiedź na Karlsgasse 22.
7. Centimeter I Restaurant beim Rathaus
Kiedy myślałem, że Wiedeń już mnie nie zaskoczy, trafiłem tutaj. Niesamowita jakość w stosunku do ceny – za niewielkie pieniądze zasmakujesz prawdziwej austriackiej kuchni. Kameralny klimat, piękny widok z tarasu i klasyczne dania, których nie można przegapić. A na deser? Kawałek domowego chleba z piwem prosto z beczki. Do zobaczenia na Lenaugasse 11, tuż za ratuszem!
8. DiningRuhm
Podczas mojego spaceru po Lambrechtgasse 9/1-2, natknąłem się na wyjątkową perłę – DiningRuhm. Ta restauracja oferuje niezwykłą mieszankę smaków japońskich i peruwiańskich. Już sama myśl o takiej kombinacji wydawała się intrygująca. Oczarowało mnie to, jak szef kuchni prezentuje swoje dania – prawdziwe małe dzieła sztuki, pięknie ułożone na talerzu. Wypróbowałem tu zarówno lunche, jak i kolacje w formie menu degustacyjnego. To naprawdę wspaniałe doświadczenie dla podniebienia!
9. Melker Stiftskeller
Schottengasse 3, ukrywa kolejny skarb – Melker Stiftskeller. Z daleka widać było wyjątkowy klimat tego miejsca. Wnętrze restauracji otulone lekkim półmrokiem tworzyło niesamowicie spokojną i stonowaną atmosferę. To idealne miejsce dla kogoś, kto szuka ucieczki od zgiełku miejskiego. Oczywiście nie mogłem się oprzeć tradycyjnym daniami kuchni austriackiej, które były podawane w ogromnych porcjach za niewielką cenę. Jak na taką jakość – to prawdziwa okazja!
10. LETO Restaurant Bar
Na koniec odwiedziłem LETO Restaurant Bar przy Schwertgasse 3. Od razu zwróciło moją uwagę, jak wszechstronne jest to miejsce – idealne zarówno na rodzinny obiad, jak i na wieczorne spotkanie ze znajomymi. Oczywiście skusiłem się na jedno z wielu piw z nalewaka. Do tego wypróbowałem kilka dań z menu, które były kombinacją tradycyjnej kuchni austriackiej i smaków z różnych zakątków świata. Co warto podkreślić – wszystko było podawane na naprawdę pięknej porcelanie. Miejsce jest otwarte aż do godziny 23:00, więc można tu spędzić naprawdę miły wieczór.