Europa

10 Najlepszych Restauracji w Wiedniu w 2024 ­čŹ░

Gdy przekroczy┼éem granice Wiednia, od razu poczu┼éem, ┼╝e to miasto jest czym┼Ť wyj─ůtkowym i warto odwiedzi─ç restauracje w Wiedniu. Jestem teraz tu w stolicy, w kt├│rej ulice t─Ötni─ů ┼╝yciem dzi─Öki turystom z ka┼╝dego zak─ůtka ┼Ťwiata. Z ka┼╝dym krokiem natrafiam na kolejn─ů restauracj─Ö, a wyb├│r przyprawia o lekk─ů dezorientacj─Ö – tyle tu miejsc, ┼╝e mo┼╝na dosta─ç zawrotu g┼éowy. Na szcz─Ö┼Ťcie jestem przygotowany! Mam ze sob─ů list─Ö 10 najlepszych lokali gastronomicznych, kt├│re postanowi┼éem przetestowa─ç. Chod┼║cie ze mn─ů, oto moje pere┼éki:

1. Restauracja P├╝rstner

fot. fb.com/puerstner

Przemykaj─ůc przez uliczki Wiednia, trafi┼éem na Riemergasse 10, gdzie natkn─ů┼éem si─Ö na niewielki, ale uroczy lokal o nazwie Restauracja P├╝rstner. Ten kameralny zak─ůtek, ze swoim autentycznym austriackim klimatem, zaraz przyci─ůgn─ů┼é moj─ů uwag─Ö. W ┼Ťrodku panowa┼é ciep┼éy, rodziny nastr├│j, a aromaty typowe dla kuchni austriackiej rozp┼éywa┼éy si─Ö w powietrzu. Nie by┼éem w stanie si─Ö oprze─ç, wi─Öc postanowi┼éem zasmakowa─ç w tradycyjnych potrawach tego regionu. Musz─Ö przyzna─ç, ┼╝e to prawdziwa uczta dla podniebienia!

2. Pierogi – Hot Fresh Kultur

 

Wy┼Ťwietl ten post na Instagramie

 

Post udost─Öpniony przez Hotfreshkultur (@hotfreshkultur)

Spaceruj─ůc dalej, nieopodal Schadekgasse 3 w dzielnicy 1060, natrafi┼éem na co┼Ť, co przywo┼éa┼éo wspomnienia z mojej ojczyzny. Polska restauracja „Pierogi – Hot Fresh Kultur” sta┼éa si─Ö dla mnie miejscem, gdzie mia┼éem okazj─Ö przypomnie─ç sobie smaki swojego dzieci┼ästwa. Oczywi┼Ťcie, menu obfitowa┼éo w tradycyjne polskie dania, ale co mnie zaskoczy┼éo to ca┼éy wystr├│j i atmosfera, kt├│ra oddawa┼éa polsk─ů kultur─Ö w ka┼╝dym calu. To miejsce jest prawdziwym hitem w┼Ťr├│d turyst├│w, nie tylko tych z Polski.

3. Miznon Vienna

fot. fb.com/miznonvienna

Kolejne miejsce, kt├│re zdecydowanie zapad┼éo mi w pami─Ö─ç, to Miznon Vienna. Po┼éo┼╝ona przy Schulerstra├če 4, ta restauracja zachwyca swoim po┼éo┼╝eniem w sercu malowniczej okolicy Wiednia. Ju┼╝ z daleka s┼éycha─ç by┼éo gwar rozm├│w i ┼Ťmiech go┼Ťci, co ┼Ťwiadczy┼éo o jej popularno┼Ťci. Przed odwiedzinami postanowi┼éem zrobi─ç rezerwacj─Ö, co okaza┼éo si─Ö strza┼éem w dziesi─ůtk─Ö, gdy┼╝ miejsce by┼éo ci─ůgle pe┼éne. W menu dominuj─ů dania typowe dla kuchni izraelskiej, ale tak┼╝e propozycje wegetaria┼äskie i wega┼äskie, dzi─Öki czemu ka┼╝dy, niezale┼╝nie od swojego stylu ┼╝ycia, mo┼╝e znale┼║─ç tutaj co┼Ť dla siebie.

4. W├ťRSTELSTAND ZUR STADTHALLE

Zdj─Öcie ilustracyjne fot. Jonathan Taylor | Unsplash

Gdy tylko postawi┼éem stop─Ö w tym lokalu, poczu┼éem, ┼╝e jestem w jednym z serc kulinarnej mapy Austrii. Kie┼ébasy, kr├│lowe austriackiego menu, pi─Öknie prezentuj─ůce si─Ö na talerzu i jeszcze lepiej smakuj─ůce w ustach. Chcesz do┼Ťwiadczy─ç tego osobi┼Ťcie? Wskocz na H├╝tteldorfer Str. 7.

5. Sixta

fot. fb.com/p/Sixta-restaurant-100068845471551

Zanurzy┼éem si─Ö w eleganckim wn─Ötrzu, gdzie czas zdawa┼é si─Ö p┼éyn─ů─ç wolniej. Czy to przez stonowany i klasyczny wystr├│j? Czy mo┼╝e przez dania, kt├│re tak kusz─ůco prezentowa┼éy si─Ö na menu? Mimo pe┼énego brzucha nie mog┼éem opu┼Ťci─ç tego miejsca bez spr├│bowania ich s┼éynnego strudla jab┼ékowego. To prze┼╝ycie czeka te┼╝ na ciebie na Sch├Ânbrunner Str. 21.

6. Wiener Wiazhaus

Zdj─Öcie ilustracyjne fot. Orkun Orcan | Unsplash

Jestem pewien, ┼╝e to miejsce b─Ödzie idealne dla Ciebie o ka┼╝dej porze dnia. Zaczynaj─ůc od jajek na ┼Ťniadanie, ko┼äcz─ůc na kie┼ébaskach, kt├│re sta┼éy si─Ö moim ulubionym obiadem. Ka┼╝dy smakosz odnajdzie tu kawa┼éek raju. Odwied┼║ na Karlsgasse 22.

7. Centimeter I Restaurant beim Rathaus

fot. fb.com/centimetervienna

Kiedy my┼Ťla┼éem, ┼╝e Wiede┼ä ju┼╝ mnie nie zaskoczy, trafi┼éem tutaj. Niesamowita jako┼Ť─ç w stosunku do ceny – za niewielkie pieni─ůdze zasmakujesz prawdziwej austriackiej kuchni. Kameralny klimat, pi─Ökny widok z tarasu i klasyczne dania, kt├│rych nie mo┼╝na przegapi─ç. A na deser? Kawa┼éek domowego chleba z piwem prosto z beczki.┬áDo zobaczenia na Lenaugasse 11, tu┼╝ za ratuszem!

8. DiningRuhm

fot. fb.com/DiningRuhm

Podczas mojego spaceru po Lambrechtgasse 9/1-2, natkn─ů┼éem si─Ö na wyj─ůtkow─ů per┼é─Ö – DiningRuhm. Ta restauracja oferuje niezwyk┼é─ů mieszank─Ö smak├│w japo┼äskich i peruwia┼äskich. Ju┼╝ sama my┼Ťl o takiej kombinacji wydawa┼éa si─Ö intryguj─ůca. Oczarowa┼éo mnie to, jak szef kuchni prezentuje swoje dania ÔÇô prawdziwe ma┼ée dzie┼éa sztuki, pi─Öknie u┼éo┼╝one na talerzu. Wypr├│bowa┼éem tu zar├│wno lunche, jak i kolacje w formie menu degustacyjnego. To naprawd─Ö wspania┼ée do┼Ťwiadczenie dla podniebienia!

9. Melker Stiftskeller

fot. fb.com/melkerstiftskeller

Schottengasse 3, ukrywa kolejny skarb ÔÇô Melker Stiftskeller. Z daleka wida─ç by┼éo wyj─ůtkowy klimat tego miejsca. Wn─Ötrze restauracji otulone lekkim p├│┼émrokiem tworzy┼éo niesamowicie spokojn─ů i stonowan─ů atmosfer─Ö. To idealne miejsce dla kogo┼Ť, kto szuka ucieczki od zgie┼éku miejskiego. Oczywi┼Ťcie nie mog┼éem si─Ö oprze─ç tradycyjnym daniami kuchni austriackiej, kt├│re by┼éy podawane w ogromnych porcjach za niewielk─ů cen─Ö. Jak na tak─ů jako┼Ť─ç ÔÇô to prawdziwa okazja!

10. LETO Restaurant Bar

fot. fb.com/leto.restaurant.bar

Na koniec odwiedzi┼éem LETO Restaurant Bar przy Schwertgasse 3. Od razu zwr├│ci┼éo moj─ů uwag─Ö, jak wszechstronne jest to miejsce ÔÇô idealne zar├│wno na rodzinny obiad, jak i na wieczorne spotkanie ze znajomymi. Oczywi┼Ťcie skusi┼éem si─Ö na jedno z wielu piw z nalewaka. Do tego wypr├│bowa┼éem kilka da┼ä z menu, kt├│re by┼éy kombinacj─ů tradycyjnej kuchni austriackiej i smak├│w z r├│┼╝nych zak─ůtk├│w ┼Ťwiata. Co warto podkre┼Ťli─ç ÔÇô wszystko by┼éo podawane na naprawd─Ö pi─Öknej porcelanie. Miejsce jest otwarte a┼╝ do godziny 23:00, wi─Öc mo┼╝na tu sp─Ödzi─ç naprawd─Ö mi┼éy wiecz├│r.