20 Najlepszych Restauracji w Chorwacji 🍕
Kuchnia Chorwacka jest zróżnicowana i smaczna, oparta na lokalnych składnikach, charakteryzująca się wpływami śródziemnomorskimi, a zwłaszcza włoskimi, tureckimi, austro-węgierskimi i bałkańskimi. Chorwacja słynie z wykorzystania świeżych produktów, zwłaszcza owoców morza, oliwy z oliwek, warzyw, ziół i jakościowego mięsa. Ze względu na swoje położenie nad Adriatykiem, Chorwacja słynie z restauracji specjalizujących się w owocach morza i rybach. W takich restauracjach podawane są świeże, lokalne owoce morza, jak również ryby, kalmary, krewetki i inne dania z morza. Poznajmy 20 najlepszych restauracji w Chorwacji.
1. Pelegrini – Šibenik
Pelegrini to ekskluzywna restauracja z gwiazdką Michelina, położona w malowniczym Šibeniku. Znana jest z eleganckiej atmosfery i kulinarnych arcydzieł inspirowanych tradycją dalmatyńską. Lokal specjalizuje się w śródziemnomorskich potrawach przygotowywanych z lokalnych, świeżych składników, takich jak ryby, owoce morza, oliwa z oliwek, warzywa i zioła. Restauracja urządzona jest w eleganckim, nowoczesnym stylu z subtelnymi akcentami tradycyjnej dalmatyńskiej estetyki.
Adres: Ul Jurja Dalmatinca 1, 22000, Šibenik, Telefon: +385 22 213 701
2. Noel – Zagrzeb
Noel to renomowana restauracja w Zagrzebiu, uhonorowana dwiema gwiazdkami Michelina. Znana jest z innowacyjnych i kreatywnych interpretacji kuchni śródziemnomorskiej. Restauracja serwuje wykwintne dania oparte na lokalnych składnikach, często łącząc tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem do gotowania. Urządzona jest w eleganckim, minimalistycznym stylu, co tworzy przyjemną i ekskluzywną atmosferę.
3. Monte – Rovinj
Restauracja Monte w Rovinj to znakomite miejsce dla miłośników finezyjnej kuchni. Zdobywca gwiazdki Michelina, słynie z wykwintnych potraw opartych na lokalnych składnikach. Menu to kwintesencja smaków i aromatów regionu, starannie komponowanych w wysublimowane dania. Nowoczesny i stylowy wystrój restauracji zachęca do eleganckich wieczorów pełnych smakowych doznań.
4. 360 Restaurant – Dubrownik
„360” to restauracja zlokalizowana w samym sercu Dubrownika, co czyni ją idealnym miejscem do delektowania się posiłkiem z niesamowitym widokiem na Stare Miasto i Adriatyk. Menu w restauracji „360” jest zróżnicowane i opiera się na lokalnych, świeżych składnikach, które podkreślają smak i aromat potraw. Specjalizuje się w kuchni śródziemnomorskiej z nutką nowoczesności. Goście mogą wybierać spośród bogatego menu dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich, z uwzględnieniem sezonowych produktów i lokalnych smaków.
Adres: Sv. Dominika 3, 20000 Dubrownik,
5. Bokeria Kitchen & Wine – Split
„Bokeria Kitchen & Wine” charakteryzuje się rustykalnym, a jednocześnie nowoczesnym i eleganckim wystrojem wnętrza. Inspiracją dla aranżacji jest tradycyjny targ, co przejawia się w industrialnych detalach, kamieniach i drewnie. Restauracja słynie z szerokiego wyboru dań, w tym wykwintnych mięs i ryb, świeżych owoców morza, a także znakomitych win z lokalnych winnic.
Adres: Ul. Domaldova 8, 21000, Split, Telefon: +385 21 355 577
6. Vinodol – Zagrzeb
„Vinodol” mieści się w historycznym budynku, który zachowuje autentyczny urok starego Zagrzebia. Wnętrza restauracji są eleganckie i przytulne, z elementami stylu secesyjnego. Restauracja posiada także letni ogródek, gdzie goście mogą delektować się posiłkiem pod gołym niebem. Restauracja jest znana z bogatej oferty dań mięsnych, rybnych oraz różnorodnych przystawek. Można tu spróbować charakterystycznych chorwackich potraw, takich jak „Pasticada” czy „Octopus salad” – sałatka z ośmiornicy.
Adres: Vinodol Teslina ulica 10, 10000 Zagrzeb, Chorwacja
7. Bevanda Restaurant & Lounge – Opatija
„Bevanda Restaurant & Lounge” to ekskluzywna restauracja położona w urokliwym miasteczku Opatija na wybrzeżu Adriatyku. Restauracja słynie z wysokiej jakości kuchni, eleganckiego wystroju i niezapomnianego widoku na morze. Wnętrze restauracji emanuje elegancją i nowoczesnością. Ekskluzywny wystrój, stylowe meble i subtelne oświetlenie tworzą atmosferę sprzyjającą wyjątkowym doświadczeniom kulinarnej podróży. Menu opiera się na kuchni śródziemnomorskiej, a szczególnie dalmatyńskiej.
Adres: Bevanda Restaurant & Lounge Vinodolska cesta 101, 51410, Opatija, Chorwacja
8. Konoba Batelina – Banjole
„Konoba Batelina” to kameralna restauracja położona w malowniczej miejscowości Banjole. Jest to miejsce, które cenią zarówno lokalni mieszkańcy, jak i turyści poszukujący autentycznych doznań kulinarzych. Lokal specjalizuje się w owocach morza, serwując dania oparte na lokalnych składnikach i tradycyjnych recepturach. Potrawy są świeże, aromatyczne i pełne smaku.
Adres: Konoba Batelina Čimulje 25, 52203, Banjole, Chorwacja
9. Konoba Matejuska – Split
„Konoba Matejuska” to tradycyjna dalmatyńska konoba położona w sercu Splitu. Jest to miejsce, w którym można spróbować prawdziwych smaków Chorwacji. Restauracja utrzymana jest w rustycznym stylu, z elementami nawiązującymi do tradycyjnej dalmatyńskiej kultury. Drewniane meble i przytulne wnętrza zapewniają relaksującą atmosferę. Menu opiera się na lokalnych, sezonowych składnikach.
Adres: Konoba Matejuska Ulica pod Marjanom 3, 21000, Split, Chorwacja
10. Taverna Toni – Trogir
„Taverna Toni” to urocza restauracja położona w historycznym mieście Trogir. To miejsce, gdzie tradycyjna kuchnia dalmatyńska łączy się z niepowtarzalnym klimatem starego miasta. Restauracja zachowuje rustykalny charakter dalmatyńskiej konoby. Tawerna słynie z tradycyjnych dań dalmatyńskich, w tym świeżych owoców morza, grillowanych mięs oraz pysznych przystawek. Menu opiera się na lokalnych, sezonowych składnikach.
Adres: Taverna Toni Put Dragulina 11, 21220, Trogir,
11. Plavi Podrum – Volosko
„Plavi Podrum” to elegancka restauracja w urokliwej miejscowości Volosko, znanej z malowniczego położenia nad Adriatykiem. To miejsce, które zachwyca zarówno smakiem, jak i atmosferą. Restauracja urządzona jest w stylu eleganckiej, morskiej willi. Menu to kwintesencja śródziemnomorskiej kuchni, ze szczególnym uwzględnieniem potraw rybnych i owoców morza. Restauracja oferuje bogaty wybór win.
Adres: Plavi Podrum Maršala Tita 155, 51410, Opatija,
12. Restaurant Dubravkin Put – Zagrzeb
Dubravkin Put to wytworna restauracja w samym sercu Zagrzebia. Jest to miejsce, które zachwyca swoim eleganckim wystrojem i wysokim poziomem kulinarnym. Restauracja słynie z kreatywnych interpretacji tradycyjnych dań.
Adres: Restaurant Dubravkin Put Dubravkin put 2, 10000, Zagrzeb,
13. Restaurant Nautika – Dubrownik
„Restaurant Nautika” to ekskluzywna restauracja z widokiem na Zamek św. Wawrzyńca w Dubrowniku. Restauracja urządzona jest w stylu klasycznym, z akcentami morskiego designu. Duże okna umożliwiają podziwianie widoków na Adriatyk. Menu opiera się na dalmatyńskiej kuchni, ze szczególnym uwzględnieniem świeżych owoców morza. Restauracja oferuje wykwintne dania z lokalnych składników.
Adres: Restaurant Nautika Brsalje 3, 20000, Dubrownik,
14. Lanterna na Dolcu – Zagrzeb
„Lanterna na Dolcu” to kameralna restauracja położona w samym centrum Zagrzebia. To miejsce, które wyróżnia się autentycznym smakiem tradycyjnych potraw. Menu bazuje na tradycyjnej kuchni chorwackiej, oferując dania mięsne, rybne i wegetariańskie. Restauracja słynie z autentycznych smaków i świeżych składników.
Adres: Lanterna na Dolcu Ilica 5, 10000, Zagrzeb, Chorwacja
15. Zinfandel’s Restaurant – Zagrzeb
„Zinfandel’s Restaurant” to restauracja w Zagrzebiu, która wyróżnia się nie tylko smacznymi daniami, ale także wysokim standardem obsługi i eleganckim wystrojem. Menu łączy tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem. do kulinariów.
Adres: Zinfandel’s Restaurant Mihanovićeva ulica 1, 10000, Zagrzeb,
16. Kantinon Tavern – Rovinj
„Kantinon Tavern” to urokliwa tawerna położona w Rovinj. Jest to miejsce, które serwuje tradycyjne dania i oczarowuje swoją autentyczną atmosferą. Proste drewniane meble i przytulne detale tworzą niepowtarzalny klimat. Menu to tradycyjna kuchnia dalmatyńska, która oferuje smaczne dania rybne, mięsne i przystawki. To miejsce, gdzie warto spróbować lokalnych specjałów.
Adres: Kantinon Tavern Trg G. Matteottija 3, 52210, Rovinj,
17. Restaurant Peperoncino – Pula
„Restaurant Peperoncino” to urokliwa restauracja położona w Puli, która słynie z wyśmienitej kuchni włoskiej. To miejsce, gdzie smak i elegancja łączą się w perfekcyjnym połączeniu. Menu bazuje na klasycznych włoskich daniach, oferując różnorodne pasty, pizze, dania mięsne i rybne. Restauracja słynie z autentycznych smaków.
Adres: Restaurant Peperoncino Narodni trg 10, 52100, Pula,
18. Konoba Hvaranin – Hvar
„Konoba Hvaranin” to urokliwa konoba położona na wyspie Hvar. Konoba zachowuje tradycyjny, dalmatyński charakter. Drewniane meble, rustykalne detale i nastrojowe oświetlenie tworzą przyjemną atmosferę.Restauracja słynie z dań rybnych i mięsnych.
Adres: Konoba Hvaranin Petra Hektorovića 1, 21450, Hvar,
19. Fife – Split
„Fife” to popularna restauracja położona w samym sercu Splitu. To miejsce, gdzie można spróbować prawdziwych smaków dalmatyńskich potraw w nieformalnej atmosferze. Menu oferuje tradycyjne dania, takie jak „Pasticada”, „Peka”, a także różnorodne przystawki i dania mięsne.
Adres: Fife Trumbićeva obala 11, 21000, Split,
Restaurant Pantarul – Dubrownik:
„Restaurant Pantarul” to urokliwa restauracja położona w Dubrowniku. Restauracja słynie z wysokiej jakości dań i eksperymentowania z smakami.
Adres: Restaurant Pantarul Branitelja Dubrovnika 25, 20000, Dubrownik, Chorwacja