Gdzie zjeść w Pradze – 18 świetnych restauracji

Praga, złote miasto nad Wełtawą, od wieków kusi podróżnych swoją architekturą, historią i… kuchnią. Czeska stolica to nie tylko gotyckie wieże i barokowe pałace – to również gastronomiczna mekka, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością.

Gdzie zacząć tę gastronomiczną podróż? Jak odnaleźć te perełki, które sprawią, że twój pobyt w Pradze stanie się niezapomnianym doświadczeniem? Oto przewodnik po 18 wyjątkowych restauracjach, które musisz odwiedzić.

Od przytulnych hospod, gdzie knedlíky i svíčková na smetaně podawane są z uśmiechem, po wykwintne lokale gdzie czeska kuchnia przeżywa swoją kulinarną rewolucję. Od miejsc, gdzie czas się zatrzymał, po nowoczesne koncepty, które zaskakują i inspirują.

1. Restaurace U Mlynáře

W przytulnym lokalu, oferującym tradycyjną kuchnię czeską oraz piwo z nalewaka, goście mogą cieszyć się posiłkiem na świeżym powietrzu. Lokal jest doskonałym wyborem dla miłośników tradycyjnych dań. Charakteryzuje się większą dostępnością wolnych stolików, ponieważ większość turystów decyduje się na spacer w stronę kościoła św. Mikołaja. Klasyczne piwo i smaczne „Svíčková na smetaně” są warte uwagi. Obsługa jest profesjonalna, a restauracja urządzona w starym stylu podkreśla jej klimat. W menu znajduje się m.in. kaczka z modrą kapustą i knedlami, której mięso jest wyjątkowo miękkie, a kapusta słodziutka. Pomimo dużego zainteresowania, goście szybko otrzymują stolik, a zamówienia są realizowane sprawnie. Oferta obejmuje również pyszny gulasz i zupę podawaną w chlebie. Nerudova 213/18, Malá Strana

2. Kuchnia czeska U Houdků

W lokalu „U Houdku” serwowane są domowe dania kuchni czeskiej, koktajle i piwo w bezpretensjonalnej, ciepło urządzonej przestrzeni. To przyjemne, niepozorne miejsce jest znane z dobrej czeskiej kuchni i przesympatycznej obsługi. Zamówienia realizowane są zaskakująco szybko, a w menu znajdują się takie pozycje jak pyszny smażony ser i knedliki, serwowane w dużych porcjach. Ceny są bardzo przystępne – za herbatę, małe piwo, porcję smażonego sera i dwa dania obiadowe można zapłacić mniej niż 100 zł. Charakterystyczny retro klimat lokalu, szybka i niezwykle miła obsługa tworzą spójną całość. Smażony ser w cieście na plackach ziemniaczanych to unikatowa oferta, której warto spróbować. Również zimny kozel z pianką oraz Becherovka po posiłku cieszą się uznaniem. Sporo Czechów odwiedza to miejsce. Bořivojova 693/110, Praha 3-Žižkov

3. Tlustá myš

Mała, ale wyjątkowa knajpka oferuje smaczne, tradycyjne czeskie potrawy, które zachwycają obfitością i smakiem przy bardzo przystępnych cenach. Zlokalizowana nieco dalej od starówki, stanowi idealne miejsce dla osób poszukujących odpoczynku od tłocznych lokali. Charakteryzuje się przystępnymi cenami, mniejszymi niż w centralnych punktach miasta, co czyni ją atrakcyjną alternatywą. Serwowana tu zupa czosnkowa i dania główne, dostępne od godziny 15, wraz z tańszym piwem, przyciągają gości. Lokal ma niewielkie rozmiary, ale za to dużo klimatu, zwłaszcza w pomieszczeniach podpiwniczonych. Wystrój i atmosfera miejsca pozwalają gościom poczuć prawdziwy czeski klimat i delektować się wyśmienitym jedzeniem, jak gulasz z knedliczkami. Všehrdova 547/19, Malá Strana

4. Restauracja U Glaubiců

Tradycyjny pub „U Glaubiců” serwuje sycące czeskie dania i pyszne piwo, wyróżniając się sklepionym sufitem, stolikami na zewnątrz oraz piwnicą. Zalecane jest rezerwowanie stolików, nawet w dni powszednie, ze względu na popularność lokalu. Charakteryzuje się smacznym jedzeniem i wyjątkowo pozytywną obsługą, która umożliwia komunikację zarówno w języku polskim, jak i angielskim. W ofercie znajdują się m.in. obszerne porcje żeberek, smaczna kaczka oraz faszerowane knedle ziemniaczane, które szczególnie zasługują na uwagę. Dodatkowo dostępne są cydr gruszkowy i nalewka z gruszki, zróżnicowane cenowo opcje umożliwiają wybór dań dostosowanych do indywidualnych preferencji. Mimo dużej popularności, która może skutkować pewnymi opóźnieniami w obsłudze, klimat i smaki oferowane przez restauracje sprawiają, że jest to idealne miejsce do delektowania się lokalną kuchnią. Malostranské nám. 266/5, Malá Strana

5. Restauracja U Kroka

Założona w 1895 roku, ta prosta czeska restauracja oferuje bar, ceglane ściany i letni taras przy ulicy. Klientom poleca się zwłaszcza bogate w smaki dania, z czosnkową zupą uznawaną za najlepszą z najlepszych. Grog wyróżnia się obfitością rumu, a herbata imbirowa intensywnością imbiru, co sprawia, że są to pozycje godne polecenia. Restauracja słynie z doskonałego wyrazu smaków, z domowym podejściem do gotowania i głębokim zrozumieniem czeskiej kuchni. Gulasz jest intensywny, knedliki puszyste, a kaczka miękka i soczysta. Zimne piwo oraz domowy chlebek z palonym masłem podawany na poczekanie to tylko niektóre z atrakcji. Steki serwowane są według życzenia gości, z doskonale dopasowanym, lekko pikantnym sosem, co eliminuje potrzebę dodatkowego przyprawiania. Restauracja ta, dzięki swojej gościnności i jakości serwowanych potraw, sprawia, że goście chętnie wracają. Vratislavova 28/12, Praha 2

6. Restaurace U Mecenáše

Restauracja ta wyróżnia się pyszną ofertą tradycyjnych dań, w tym golonki z chrzanem i cebulką oraz gulaszu z knedlikami, które goście uznają za bardzo smaczne. Czas oczekiwania na posiłek jest bardzo krótki, co w połączeniu z bardzo miłą i pomocną obsługą, ułatwiającą wybór dania, stanowi duży atut. Menu dostępne jest w języku polskim, co ułatwia zamawianie. Lokal charakteryzuje się bardzo klimatycznym wystrojem, a każde danie jest warte swojej ceny, z gulaszem na czele. Restauracja jest przyjazna dla zwierząt; na przykład psy są mile widziane, co potwierdza podanie wody i smaczka dla psa. W ofercie znajduje się również gulasz na piwie z knedlikami oraz smażona pierś kurczaka, oba bardzo smaczne. Do tego grzane wino i domowa lemoniada z syropem malinowym, choć ta ostatnia może okazać się zbyt słodka dla niektórych. Malostranské nám. 261/10, Malá Strana

7. Kozlovna U Paukerta

Restauracja ta serwuje świetną tradycyjną kuchnię czeską, w tym gigantyczną golonkę, smażony ser, grillowaną pierś z kurczaka z purée ziemniaczanym, a także zupę grzybową. Dopełnieniem posiłku jest zimne czeskie piwo i dobrze schłodzona wódka. Smażony ser podawany jest z pieczonymi ziemniakami, co stanowi interesującą alternatywę dla tradycyjnych frytek. Lokal jest duży, czysty i ładnie urządzony. Národní 981/17, Staré Město

8. Jaffa restaurant

Nowoczesna restauracja z urokliwym patiem w ogrodzie specjalizuje się w tradycyjnej kuchni bliskowschodniej. Charakteryzuje się doskonałym jedzeniem, które jest starannie przygotowane i podane. Właściciel lokalu dba o wysoki standard obsługi, będąc zawsze obecnym i zapewniając najlepszą opiekę nad gośćmi. W ofercie znajdują się także shishe. Specjalnością jest Jaffa Maze oraz Mix Grill, oferujące genialny hummus, orzeźwiającą sałatkę z natki pietruszki, pyszne pierożki i grillowane mięso. Restauracja jest wysoce rekomendowana dla miłośników kuchni arabskiej. Kolacja w formie Jaffa Maze, będąca zestawem małych przystawek, okazuje się wystarczająca dla dwóch osób. Panská 4, Staré Město

9. Restauracja Hostinec U Sádlů

Restauracja „Hostinec U Sadlu” oferuje tradycyjną czeską kuchnię w przyjaznej atmosferze. Świeże piwo podawane jest z charakterystyczną pianką na dwa palce, co jest jedną z wielu zalet lokalu. Wnętrze restauracji robi ogromne wrażenie dzięki dbałości o detale, takie jak grawerowane talerze czy piękne solniczki. Lokal słynie z przystępnych cen, szczególnie za zupy, i oferuje ogromne porcje, które często dzielone są na pół. Zapiekane ziemniaki i piwo są chwalone przez gości. Średniowieczny styl wnętrza dodaje miejscu specyficznego charakteru. Klimentská 2, Nové Město

10. Fat Cat Burgers & Craft Beer

Lokal wyróżnia się świetną lokalizacją, oferując pyszne burgery z ciekawymi kompozycjami składników i świeżo wysmażonym mięsem, a także duże i smaczne sałatki Cezar z obfitością dodatków. Karlova 44, Staré Město

11. Restaurant Mlýnec

W tej restauracji goście mogą delektować się doskonale przyrządzonymi daniami, w tym tatarem wołowym i stekiem, przygotowanymi zgodnie z zamówieniem. Choć menu nie obejmuje specjalnych pozycji dla dzieci, dostępne są alternatywy takie jak sznycele drobiowe z frytkami i lemoniada. Szczególnie polecanym daniem jest stek, ze względu na swoją delikatność, soczystość i aromat, dodatkowo podkreślony przez sos podawany obok. Również saszetka z jelenia z sosem z czerwonego wina zbiera pochwały. Mięso jest delikatne i soczyste, a sos z czerwonego wina doskonale dopełnia całość. Mimo, że lokal jest często zajęty, warto poszukać wolnego stolika. Novotného lávka 5, Staré Město

12. Restaurace Mincovna

Restauracja ta wyróżnia się ładnym wnętrzem z ceglaną piwnicą, oferując możliwość zdobycia stolika bez rezerwacji nawet w piątkowy wieczór. Lokalizacja tuż przy rynku czyni ją idealnym miejscem na smaczny wieczór. Serwowane są tradycyjne i bardzo smaczne dania, z gulaszem wołowym na czele. Warto tu zjeść ze względu na fantastyczną atmosferę, przemiłą obsługę i dobre piwo. Zupy robią wrażenie na gościach, podobnie jak polecana przez kelnera kaczka i wołowina. Porcje są porządne, a wysokiej jakości usługi personelu zasługują na uznanie. Restauracja ta jest polecana każdemu, kto odwiedza serce Pragi, szukając przyjemnego miejsca na kolację.

13. U Pivrnce – Kuchnia czeska

Restauracja ta urzeka klimatem piwnicy, oferując bardzo dobre jedzenie podawane szybko. Menu skupia się na typowych daniach czeskiej kuchni, co pozwala każdemu znaleźć coś dla siebie. Lokalizacja nieco na uboczu, w pobliżu starego miasta, zapewnia spokojniejszą atmosferę. Miejsca dostępne są zarówno na poziomie wejścia, jak i w podziemnej części, gdzie panuje fantastyczny nastrój. Wysokiej jakości piwo, miła obsługa mówiąca po angielsku oraz możliwość płatności kartą to dodatkowe atuty. Gulasz z knedlikami i plackami ziemniaczanymi oraz zupa czosnkowa z grzankami i serem są szczególnie polecane. 3, Maiselova 60, Staré Město, Praha 1

14. Restaurace U Dvou velbloudů

Restauracja ta oferuje przyjemny czeski klimat. Charakteryzuje się standardowym i dobrym jedzeniem. Mimo to, każde danie jest smaczne, z menu i cenami na poziomie typowym dla praskich restauracji. Restauracja jest rekomendowana do odwiedzenia, szczególnie dla tradycyjnych czeskich potraw i białego zimnego wina. W ofercie znajduje się m.in. zupa w chlebie, delikatna kaczka z knedlami ziemniaczanymi i kapustą, a na deser – czekoladowy suflet w sosie pomarańczowym z bitą śmietaną, który jest absolutnym hitem. Warto odwiedzić to miejsce choćby dla tego deseru, polecanego z grogiem. Wybór herbat ogranicza się do jednego rodzaju – miętowej. Kožná 474/4, Staré Město

15. Café Imperial – Kuchnia czeska

Kawiarnia o klasycznej elegancji i secesyjnym wystroju, z misternie rzeźbionymi ścianami, oferuje dania o wykwintnym charakterze. Elegancja miejsca jest odzwierciedlona w cenie, która, mimo że może być dość wysoka, zwłaszcza po dodaniu przystawek, jest uzasadniona jakością serwowanych potraw. Nieoczekiwanym elementem jest doliczenie opłaty za serwis oraz dodatkowy koszt za czekadełko, co może wywoływać zdziwienie. Znajdująca się nieco na uboczu, kawiarnia nie cieszy się dużą frekwencją turystów, co jednak przekłada się na wyższą jakość dań i bardziej profesjonalną obsługę niż w innych odwiedzanych restauracjach. W ofercie znajdują się wyjątkowe dania, takie jak perliczka czy królik, a także przepyszne desery. Na Poříčí 1072/15, Petrská čtvrť

16. Restaurant Zvonice

Restauracja ta znajduje się na 7. i 8. piętrze starej dzwonnicy, oferując dostęp windą, co dodaje miejscu niepowtarzalnego charakteru. Cechuje się znakomitym jedzeniem; od przystawek, przez steki, po desery, każde danie jest pyszne i można je zamawiać bez obaw o jakość. Obsługa jest na najwyższym poziomie, równie doskonała co serwowane posiłki. Jindřišská 33, věž-Nové Město

17. Kozlovna Apropos

Restauracja ta oferuje obsługę i menu w kilku językach, z daniami podawanymi bardzo szybko. Szczególną uwagą cieszy się smakowe, choć bezalkoholowe piwo, co może zaskoczyć gości. Ciemne piwo litrowe i smażony ser wypadają znakomicie Ceny są wysokie, lecz adekwatne do lokalizacji w Pradze. Gulasz i piwo utrzymują wysoki standard, typowy dla czeskich knajpek. Długie kolejki przed wejściem świadczą o popularności miejsca. Křižovnická 4, Staré Město

18. Eska Restaurant and Bakery

Ta piekarnia i śniadaniownia w Pradze urzeka loftowym stylem, oferując smaczne jedzenie, oryginalne napoje, i przede wszystkim bogaty wybór wypieków drożdżowych, jogurtów i innych smakołyków, pieczonych na miejscu. Jest to miejsce, które z pewnością warto odwiedzić, będąc w stolicy Czech. Klimat lokalu inspiruje, a śniadania serwowane w niedziele przyciągają smakiem i atmosferą. Na miejscu wypiekany jest chleb na zakwasie, co dodaje autentyczności doświadczeniu kulinarnemu. Można nawet zakupić bochenki chleba na wynos, co stanowi doskonałą pamiątkę i okazję do podzielenia się smakiem Pragi w domowym zaciszu. Rezerwacja stolika jest możliwa przy wejściu, a czas oczekiwania, mimo że początkowo może wydawać się długi, często okazuje się krótszy. Atmosfera miejsca jest rzemieślnicza, a kelnerzy są gotowi do spełnienia dodatkowych życzeń. Należy jednak być świadomym, że restauracja może doliczać opłatę za serwis, co może stanowić pewne zaskoczenie dla gości nieoczekujących dodatkowych kosztów. Pernerova 49, Praha 8-Karlín