10 Najciekawszych Restauracji na Dolnym Śląsku 2024 🥘
Dolny Śląsk, pełen malowniczych krajobrazów, bogatej historii i dziedzictwa kulturowego, w ostatnich latach stał się również miejscem rozkwitu niezwykłych, innowacyjnych restauracji, które przyciągają smakoszy z całego świata. Czy jesteś gotów na podróż kulinarną przez to unikalne region Polski? Oto nasz przewodnik po 10 najciekawszych restauracjach Dolnego Śląska w 2024 roku.
Podążając za rosnącym trendem globalnej kuchni, restauracje te redefiniują tradycyjne smaki Dolnego Śląska, łącząc je z nowoczesnymi technikami kulinarnymi i międzynarodowymi wpływami. Co więcej, każda z tych restauracji prezentuje wyjątkowe podejście do gościnności i wykwintnej atmosfery, co sprawia, że są one nie tylko miejscami, gdzie można dobrze zjeść, ale także miejscami, które warto odwiedzić.
Czy szukasz przytulnej górskiej gospody, eleganckiego miejskiego bistro, czy nowoczesnej restauracji z gwiazdką Michelin, na Dolnym Śląsku znajdziesz coś dla siebie. W tym przewodniku poznasz 10 najbardziej unikalnych miejsc, które oferują niezapomniane kulinarne doświadczenia, a także zanurzysz się w kulturze i historii tego fascynującego regionu.
Zatem, zacznijmy naszą smakowitą podróż…
1. Zielony Piec – restauracja
Ta restauracja na drodze z Leśnej do Zamku Czocha ma niezwykły klimat. Ich pierogi z wędzonym twarogiem są przepyszne! Serdecznie polecam! Co więcej, obsługa była miła i uśmiechnięta. Tego rodzaju obsługa powinna być standardem w każdej szanującej się restauracji. Co nas szczególnie zachwyciło, to krótkie, ale treściwe menu. Jesteśmy bardzo zadowolone!
Adres: Lechów 9, Leśna
2. Pensjonat Restauracja Karczma Rzym
W tej knajpce można naprawdę miło spędzić czas. Ceny są rozsądne, a porcje naprawdę duże. Jedzenie smakuje wyjątkowo dobrze przy stawie. Chciałabym polecić gulasz z dzika z pieczonymi kopytkami, który był po prostu pyszny! Może miałam szczęście, ale obsługa była wspaniała. Byli sympatyczni i pomocni. Na pewno jeszcze tam wrócę i polecam to miejsce każdemu. Pozdrawiam!
3. Siesta Trattoria – Kuchnia włoska
To dobrry przykład, jak można stworzyć świetną knajpkę w osiedlowych warunkach. Warto zauważyć, że mają tam bardzo pyszne białe wina, które można kupić w półlitrowych karafkach za rozsądną cenę. Dodatkowo, bardzo podoba mi się wystrój lokalu, klimat i przede wszystkim bardzo miła obsługa. Można przyjść z psem, który od razu otrzymuje miskę z wodą. Cieszę się również, że dbają o atmosferę muzyczną, która często jest ignorowana w wielu restauracjach. W tle można usłyszeć włoskie melodie, co doskonale uzupełnia całość.
Adres: Śliczna 22a/5, Wrocław
4. Dwór Liczyrzepy – Kuchnia polska
Jestem mile zaskoczony tym miejscem. Zamówiliśmy deskę specjałów dla dwóch osób i naprawdę nam smakowała. Obsługa była również bardzo miła. Pan, który obsługiwał salę, natychmiast wskazał nam wolny stolik i szybko nas rozliczył. Wystrój restauracji był utrzymany w klimacie ducha gór, co było bardzo piękne i pomysłowe. Dodatkowo, lokal posiada zewnętrzny taras z małymi stolikami. Ceny dań były w porządku, jak na dzisiejsze czasy. Zdecydowanie polecam tę restaurację, aktualnie jest moim ulubionym miejscem w Karpaczu.
Adres: Obrońców Pokoju 4B, Karpacz
5. Przystań Tu. Bistro&Wine
To jedno z najlepszych miejsc, w których miałem okazję jeść – może nawet najlepsze. Atmosfera jest świetna, a obsługa dba o każdy szczegół. Zestaw dla dwojga był doskonały, wszystko było idealne. Na deser zamówiliśmy ptysia z lodami i musem, po prostu genialne.
Adres: Zwycięska 20a, 53-033 Wrocław
6. Konspira – Kuchnia polska
Już od samego wejścia można poczuć wspaniały klimat i przeczucie, że będzie się tam dobrze jeść. Największa golonka, jaką kiedykolwiek widziałam, była również najlepszą, jaką w życiu jadłam. Została podana dość szybko, a jej porcja była ogromna – ważyła ponad kilogram. Warto wziąć jedną na dwie osoby, bo samemu nie da się jej zjeść! Galareta była równie pyszna, piwo lane było wyśmienite, a obsługa była bardzo miła. To miejsce zdecydowanie zasługuje na polecenie, o czym świadczy fakt, że w środku tygodnia było pełne ludzi. Dziękujemy za wspaniałą ucztę i do zobaczenia następnym razem.
Adres: Plac Solny 11, Wrocław
7. Restauracja Odnova
Obsługa w restauracji była bardzo miła, a jedzenie było świetne. Zdecydowaliśmy się na gazpacho, które było tak smaczne, że zjedliśmy pół porcji. Do tego zamówiliśmy pyszne żeberka w pysznej marynacie z dodatkiem ogórka oraz zapiekane puree. Wszystkie dania były świeże, doskonale doprawione i porcje były naprawdę duże! Gorąco polecam to miejsce.
Adres: Kryształowa 55, Piechowice
8. Drevny Kocur OVO
Jedzenie w tej restauracji było niezwykle smaczne, miałem okazję spróbować zarówno przystawek, jak i dań z karty. Szczególnie pamiętam z przyjemnością skrzydełka z kurczaka – były naprawdę palce lizać! Pstrąg i żeberka wołowe również były na wysokim poziomie, szczerze polecam te dania. Obsługa była doskonała.
Adres: Podwale 83, Wrocław
9. Resturacja I Love Pasta
Ta restauracja włoska jest naprawdę wzorcowym przykładem. Chociaż nie mogę ocenić wszystkich dań, to pasta z truflami była wyjątkowa, a panna cotta doskonała. Obsługa była bardzo sympatyczna, a menu oferowało szeroki wybór dań. Wszyscy byliśmy zachwyceni smakiem potraw. Ceny były trochę wyższe, ale zrozumiałe, biorąc pod uwagę, że wszystko było przygotowywane z włoskich składników. Cieszyło nas również, że były dostępne włoskie napoje. Szczerze polecam to miejsce i chętnie tam wrócę.
Adres: Wiejska 15A, Jelenia Góra
10. SETKA – Restauracja Polska
Restauracja, która perfekcyjnie oddaje atmosferę czasów PRL-u. Przeniesienie w przeszłość. Wybraliśmy 1. Danie dnia: tradycyjną zupę ziemniaczaną oraz udko pieczone z ryżem i marchewką. Na deser mieliśmy kulki lodów śmietankowych. Potrawa była niezwykle smaczna i przypominała domowe gotowanie.