10 Najlepszych Restauracji w Berlinie 2023 ­čĆÖ´ŞĆ­čŹ║­čîş

posiłek

Pod wzgl─Ödem liczby zabytk├│w Berlin wyprzedzi┼é wszystkie niemieckie miasta. Lokalne lokale gastronomiczne nie pozostaj─ů w tyle, a ich obfito┼Ť─ç i r├│┼╝norodno┼Ť─ç┬ámo┼╝e zdezorientowa─ç turyst├│w.┬áWszystkie najlepsze restauracje w Berlinie wyr├│┼╝niaj─ů si─Ö kuchni─ů wielu kultur, oryginalnym wn─Ötrzem, jako┼Ťci─ů obs┼éugi i oczywi┼Ťcie recenzjami wdzi─Öcznych klient├│w. Szczeg├│ln─ů uwag─Ö tradycyjnie zwracaj─ů lokale oznaczone przez przewodnik Michelin, czyli te niezwyk┼ée, stylowe, zapadaj─ůce w pami─Ö─ç. Na podstawie tych kryteri├│w przedstawiamy 10 g┼é├│wnych restauracji stolicy Niemiec.

Crackers Berlin

Nowo otwarta restauracja zaj─Ö┼éa miejsce dawnej, wegetaria┼äskiej Cookies Cream i serwuje wykwintne dania mi─Ösne i rybne. Crackers to dziecko berli┼äskiego guru kulinarnego Heinza Gindullisa, restauracja wpisuje si─Ö w jego filozofi─Ö u┼╝ywania najlepszych sk┼éadnik├│w i najnowszych technik kulinarnych, aby stworzy─ç arcydzie┼éo na talerzu.┬áPrzestrze┼ä jest r├│wnie elegancka jak menu i wyr├│┼╝nia j─ů niesamowicie wysoki sufit,┬áotwarta kuchnia, schody do sekretnej sali na 40 os├│b i ciemnoturkusowe ┼éawy wzd┼éu┼╝ drewnianych sto┼é├│w z jasno┼╝├│┼étymi nogami.┬áGromadzi si─Ö tu tw├│rcza m┼éodzie┼╝.┬áCeny nie s─ů niskie, ale jak na tak─ů kuchni─Ö i atmosfer─Ö ca┼ékiem do zaakceptowania.

Berlinsoulfood

Nie ma lepszego miejsca ni┼╝ ta restauracja na obrze┼╝ach Admiralbrcke. Restauracja po┼éozona jest zaledwie kilka minut spacerem od Kottbusser Tor, w centrum ulubionego placu mody w Kreuzkeln.┬áMiejsce to jest ┼Ťwie┼╝e na mapie Berlina, ale ju┼╝ obiecuje, ┼╝e zas┼éu┼╝y na swoj─ů nazw─Ö.┬áMenu inspirowane jest street foodem z ca┼éego ┼Ťwiata, w tym burgerami, kanapkami carnitas, stekami, makaronami, sa┼éatkami.

Chutnify

Chutnify to cz┼éonek indyjskiej rodziny restauracji w Berlinie. Lokal ten wyr├│┼╝nia si─Ö modnym designem i kuchni─ů inspirowan─ů street foodem, a menu r├│┼╝ni si─Ö od tradycyjnych indyjskich restauracji, dlatego nale┼╝y przygotowac si─Ö na nowe doznania kulinarne.

Nudo

W┼éoska restauracja na Lausitzer Platz w Kreuzbergu nale┼╝y do w┼éa┼Ťciciela sieci akcesori├│w kuchennych Kochhaus, wi─Öc nic dziwnego, ┼╝e przepisy i sk┼éadniki tutaj s─ů bez zarzutu.┬áAle koncepcja r├│┼╝ni si─Ö od wi─Ökszo┼Ťci restauracji – menu zmienia si─Ö codziennie i sk┼éada si─Ö z czterech da┼ä, tradycyjnych i ultranowoczesnych, dlatego┬áza ka┼╝dym razem mo┼╝na spr├│bowa─ç czego┼Ť nowego.

Umami

Indonezyjska restauracja Umami wita wszystkich berli┼äczyk├│w i turyst├│w, kt├│rzy nie maj─ů azjatyckiej babci, czyli nie znaj─ů samu Azji z domu.┬áUrocze przes┼éanie i projekt, kt├│ry ┼é─ůczy tradycyjne i nowoczesne elementy, tworz─ů wspania┼éy nastr├│j.┬áW menu znajdziemy dania tradycyjne oraz kilka wariacji w stylu fusion, oczywi┼Ťcie z azjatyckimi sk┼éadnikami.┬áLatem jest tu raj, gdy┼╝ do dyspozycji go┼Ťci oddane s─ů stoliki na zewn─ůtrz z widokiem na Wie┼╝─Ö Ci┼Ťnie┼ä w sercu Prenzlauer Berg.

Kapitan Schillow

Oryginalna restauracja w Berlinie, w samym sercu Charlottenburg-Wilmersdorf, zaprasza na pok┼éad starego statku Capt┬┤n Schillow. Jeszcze 22 lata temu ten stuletni statek oby┼é w u┼╝ytku. Jego pok┼éad odwiedza┼éy takie ┼Ťwiatowe s┼éawy jak Freddie Mercury czy Michael Jackson. Siedz─ůc w wygodnych fotelach i podziwiaj─ůc przep┼éywaj─ůce ┼éodzie rzeczne, skosztuj najlepszych kreacji szefa kuchni z naj┼Ťwie┼╝szych ryb. A w zimnych porach roku wyj─ůtkowa niemiecka restauracja wita go┼Ťci kubkiem gor─ůcego grzanego wina i pieczon─ů ┼Ťwi─ůteczn─ů kaczk─ů.

Marjellchen

Doskona┼éa niedroga restauracja w Berlinie jest idealna do odkrywania narodowej kuchni niemieckiej. To kameralne miejsce od 27 lat zachwyca go┼Ťci najlepszymi kulinarnymi kreacjami Prus, Pomorza i ┼Ül─ůska. W┼éadaj─ůca kilkoma j─Özykami gospodyni, korpulentna Ramona Azzaro, sama prowadzi do stolika, wprowadza w histori─Ö swojego ÔÇ×kr├│lestwaÔÇŁ i nalewa kieliszek sznapsa ja┼éowcowego. Szef kuchni w tym lokalu nie lubi eksperyment├│w i uwa┼╝a za z┼éy nawyk dodawanie nowych sk┼éadnik├│w do klasycznych przepis├│w. Dlatego delektuj─ůc si─Ö klopsami kr├│lewieck
imi czy berli┼äskimi ciasteczkami, mamy pewno┼Ť─ç, ┼╝e┬áto samo jedzenie wiele lat temu mog┼éo┬ásta─ç na stole jadalnym niemieckich cesarzy.

Zur Haxe

Najs┼éynniejszych tradycyjnych niemieckich potraw mo┼╝na skosztowa─ç w jednej z najlepszych restauracji w Berlinie z kuchni─ů narodow─ů ÔÇô Zur Haxe. Tutaj, we wschodnim centrum stolicy Niemiec,┬ágo┼Ťci wita atmosfera starego Monachium.┬áNiemieckie piwo p┼éynie jak rzeka po d─Öbowych sto┼éach, w towarzystwie najpopularniejszych lokalnych potraw przygotowywanych wed┼éug starych receptur. W menu znajdziemy przystawk─Ö z serem Obacda, kotlet mielony Leberkese, kie┼ébaski norymberskie, pieczonego pstr─ůga i chrupi─ůc─ů golonk─Ö. Ogromne porcje mog─ů┬áprzestraszy─ç┬ámniej ┼éakomych┬ágo┼Ťci.

Zitadellen Schanke

Szerokie rustykalne sto┼éy uginaj─ů si─Ö pod ci─Ö┼╝arem gigantycznych kielich├│w wina i talerzy z szynk─ů wieprzow─ů. Schnapps jab┼ékowy wlewa si─Ö do ┼╝elaznych kadzi. Restauracja znajduje si─Ö na dziedzi┼äcu staro┼╝ytnej cytadeli i przenosi odwiedzaj─ůcych w ┼Ťredniowiecze.

Facil

Restauracja Facil po┼éo┼╝na┬áw centrum Berlina, na dziedzi┼äcu hotelu Mandala, nagrodzona gwiazdk─ů Michelin r, mo┼╝e pochwali─ç si─Ö dwiema zas┼éu┼╝onymi gwiazdkami co ┼Ťwiadczy o najwy┼╝szym poziomie obs┼éugi. Warto tu zajrze─ç cho─çby ze wzgl─Ödu na eleganckie wn─Ötrze i wspania┼éy bambusowy ogr├│d, na kt├│ry widok otwieraj─ů si─Ö z ogromnych panoramicznych okien. Nacisk w menu k┼éadzie si─Ö na wykorzystanie szlachetnych przypraw i wykwintnych z┼éo┼╝onych sos├│w, kt├│re zmieniaj─ů zwyk┼éy smak potraw. Dlatego ta elitarna restauracja Michelin przyci─ůga przede wszystkim smakoszy, kt├│rzy chc─ů urozmaici─ç swoje bogate doznania kulinarne.

Oceń artykuł

Dodaj komentarz

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany.